बिल्कुल सही आलू
बिल्कुल सही सौतेले आलू की आवश्यकता होती है 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 175 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यदि आपके पास मोमी आलू, दुनिया की पसंदीदा रूट सब्जी, पो-टेट-ओह, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 85 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया तले हुए आलू, तले हुए आलू, तथा गर्मियों में तले हुए आलू.
निर्देश
1 किलो मोमी आलू को टुकड़ों में काट लें ।
पानी का एक बड़ा पैन उबाल लें, फिर आलू को 3 मिनट तक पकाएं ।
छान लें, किचन पेपर-लाइन वाली ट्रे पर हिलाएं और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में 6-8 टेबलस्पून सूरजमुखी या जैतून का तेल गर्म करें जब तक कि आप एक मजबूत गर्मी महसूस न कर सकें ।
यदि आपका पैन काफी बड़ा नहीं है, तो आलू को भीड़ के बजाय दो बैचों में भूनें । उन्हें निकालने के लिए किचन पेपर तैयार रखें ।
एक परत में आलू जोड़ें, बहुत कसकर पैक नहीं ।
आँच को मध्यम-उच्च कर दें, ताकि आलू चटकने लगे, लेकिन तब तक हिलाएँ जब तक कि वे नीचे से भूरे न होने लगें ।
उन सभी को समान रूप से 2 या 3 बार घुमाएं जब तक कि अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, इसमें लगभग 7 मिनट लग सकते हैं ।
फिर अधिक किचन पेपर पर निकालने के लिए फिश स्लाइस या बड़े स्लेटेड चम्मच से उठाएं ।
समुद्री नमक के साथ छिड़के ।