ब्लूबेरी मफिन
एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? ब्लूबेरी मफिन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 308 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 40 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । छाछ, मक्खन, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ओटिस स्पंकमेयर ब्लूबेरी मफिन-ताजा ब्लूबेरी मफिन से बेहतर क्या है, आश्चर्यजनक ब्लूबेरी-आई ब्लूबेरी मफिन, तथा मैगनोलिया बेकरी ब्लूबेरी मफिन-मफिन को वैसे ही बनाएं जैसे वे बेकरी में करते हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 170 सी/325 एफ, गैस मार्क 3 पर प्रीहीट करें । पेपर केस के साथ 12-होल मफिन टिन को लाइन करें ।
मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और सोडा के बाइकार्बोनेट को इलेक्ट्रिक मिक्सर में पैडल अटैचमेंट के साथ या एक बड़े बाउल में डालें और इलेक्ट्रिक ब्लेंडर या हैंड व्हिस्क का इस्तेमाल करें और फेंटें ।
छाछ, अंडे और वेनिला अर्क को एक जग में डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ । धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में डालें और तब तक फेंटें जब तक कि सभी सामग्री शामिल न हो जाए ।
पिघले हुए मक्खन में डालें और तब तक फेंटें जब तक कि मक्खन सिर्फ शामिल न हो जाए, तब तक फेंटें जब तक कि घोल समान और चिकना न हो जाए । अंत में, ब्लूबेरी को लकड़ी के चम्मच से धीरे से मोड़ें जब तक कि समान रूप से छितरी न जाए । कागज के मामलों में मिश्रण को दो-तिहाई पूर्ण होने तक चम्मच करें और 20-25 मिनट के लिए पहले से गर्म ओवन में सेंकना करें, या सुनहरा भूरा होने तक और छूने पर स्पंज वापस उछलता है । केंद्र में डाला गया एक कटार साफ बाहर आना चाहिए । पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर कूलिंग रैक पर बाहर निकलने से पहले मफिन को ट्रे में थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।