भुना हुआ आड़ू नेपोलियन
भुना हुआ आड़ू नेपोलियन एक शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 550 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 29g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नस्टार्च, पफ पेस्ट्री, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो पीच नेपोलियन शक्करयुक्त वॉनटन रैपर के साथ {महीने की रसोई की किताब }, मशरूम नेपोलियन, तथा नेपोलियन लॉग केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में 1/2 कप दूध, 1/3 कप दानेदार चीनी, नमक, अंडे की जर्दी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं ।
एक मध्यम सॉस पैन में वेनिला बीज और फली के साथ शेष 1 1/2 कप दूध और 1/3 कप दानेदार चीनी मिलाएं; मध्यम गर्मी पर कम उबाल लाने के लिए । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को जर्दी के मिश्रण के साथ कटोरे में डालें, लगातार फुसफुसाते हुए । पैन पर लौटें और एक उबाल लें, फुसफुसाते हुए; कुक, फुसफुसाते हुए, गाढ़ा होने तक, 1 और मिनट ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और वेनिला फली को हटा दें ।
प्लास्टिक की चादर को सीधे सतह पर रखें और ठंडा होने तक, लगभग 1 घंटे, 30 मिनट तक ठंडा करें ।
इस बीच, आड़ू भूनें: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आड़ू, दानेदार चीनी, नींबू का रस, और वेनिला बीज और फली मिलाएं; कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और एक परत में फैलाएं । रोस्ट, एक बार टॉस करना, निविदा और चमकदार होने तक, लगभग 30 मिनट ।
पफ पेस्ट्री पकाएं: कुकिंग स्प्रे के साथ एक बेकिंग शीट को कोट करें । पफ पेस्ट्री शीट्स को उदारतापूर्वक आटे की सतह पर अनियंत्रित करें और उन्हें व्यवस्थित करें ताकि वे पेस्ट्री के 2 बड़े टुकड़े को बनाने के लिए लगभग 1 इंच ओवरलैप करें । एक रोलिंग पिन को हल्का सा मैदा करें और आटे को 17-बाय-12-इंच के आयत में बेल लें । आटे को तैयार बेकिंग शीट पर सावधानी से स्थानांतरित करें और एक कांटा के साथ सभी को चुभें ।
सेंकना, इसे फिर से आधा, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, 25 से 35 मिनट तक चुभाना ।
बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और क्रॉसवर्ड को 3 बराबर टुकड़ों में काट लें ।
एक थाली पर पफ पेस्ट्री का 1 टुकड़ा रखें ।
पेस्ट्री क्रीम के आधे हिस्से के साथ फैलाएं, फिर भुना हुआ आड़ू के आधे हिस्से के साथ शीर्ष । पफ पेस्ट्री और शेष पेस्ट्री क्रीम और आड़ू के एक और टुकड़े के साथ दोहराएं, टॉपिंग के लिए कुछ आड़ू स्लाइस आरक्षित करें । पफ पेस्ट्री के शेष टुकड़े के साथ शीर्ष और कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल । आरक्षित आड़ू के साथ शीर्ष । एक दाँतेदार चाकू के साथ टुकड़ा ।