भुना हुआ आलू के साथ चिकन-एंडौइल गम्बो

भुना हुआ आलू के साथ चिकन-एंडौइल गम्बो
भुना हुआ आलू के साथ नुस्खा चिकन-एंडौइल गम्बो तैयार है लगभग 3 घंटे और 10 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त क्रियोल भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 45 सर्विंग्स बनाता है 92 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 61 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शिमला मिर्च, मूंगफली का तेल, अजवाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह सूप पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो एंडौइल और भुना हुआ स्क्वैश गम्बो, चिकन और एंडौइल गम्बो, तथा चिकन और एंडौइल गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सॉसेज को मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, अक्सर हिलाते हुए, 7 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेजसॉसेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
सॉसेज निकालें; कागज तौलिये के साथ नाली और पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेजसॉसेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
मध्यम गर्मी पर एक स्टेनलेस स्टील डच ओवन में तेल गरम करें; धीरे-धीरे आटे में फेंटें, और लगातार 18 से 20 मिनट तक या जब तक आटा कारमेल रंग का न हो जाए, तब तक पकाएं । (मिश्रण को जलाएं नहीं । ) आँच को कम कर दें, और लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण मिल्क चॉकलेट के रंग का न हो जाए और बनावट चिकनी (लगभग 2 मिनट) न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूध चॉकलेटदूध चॉकलेट
कारमेलकारमेल
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
डच ओवनडच ओवन
4
गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं। प्याज में हिलाओ, अगले 4 सामग्री, और, अगर वांछित, जमीन लाल मिर्च । कुक, लगातार सरगर्मी, 3 मिनट । धीरे-धीरे चिकन शोरबा में हलचल; चिकन और सॉसेज जोड़ें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और उबाल लें । गर्मी को कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 1 घंटे और 30 मिनट से 1 घंटे और 40 मिनट या चिकन होने तक । 2 कांटे का उपयोग करके चिकन को बड़े टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
चिकन शोरबाचिकन शोरबा
पूरे चिकनपूरे चिकन
सॉसेजसॉसेज
प्याजप्याज
5
भुने हुए आलू को सर्विंग बाउल में रखें । आलू के ऊपर चम्मच गम्बो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
GumboGumbo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
वांछित टॉपिंग के साथ तुरंत परोसें ।
7
इस मोड़ की कोशिश करो!
8
चिकन-और-झींगा गम्बो: 1/2 से 3/4 पौंड में स्टेप स्टिर के माध्यम से निर्देशित नुस्खा तैयार करें । खुली और विच्छेदित, मध्यम आकार की कच्ची झींगा (3 1/40 गिनती) । 5 मिनट या सिर्फ झींगा गुलाबी होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
पूरे चिकनपूरे चिकन
GumboGumbo
9
भुने हुए आलू और मनचाहे टॉपिंग के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोस्ट आलूरोस्ट आलू

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)एंडौइल सॉसेज, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लेंएंडौइल सॉसेज, 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काजुन मसालाकाजुन मसाला2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतले कटा हुआ अजवाइनपतले कटा हुआ अजवाइन907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चमड़ी और चोरी चिकन स्तनोंचमड़ी और चोरी चिकन स्तनों1किलोग्रामपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1बड़ेप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ45रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआटॉपिंग: कटा हुआ ताजा अजमोद, पकाया और कटा हुआ बेकन, गर्म सॉसटॉपिंग: कटा हुआ ताजा अजमोद, पकाया और कटा हुआ बेकन, गर्म सॉस1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च45रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआभुना हुआ आलूभुना हुआ आलू1लाल शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआलाल शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक

काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अटलांटिस अल्बारिनो । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
अटलांटिस Albarino
अटलांटिस Albarino
सुरुचिपूर्ण नींबू-पीला रंग, साफ और चमकदार । यह लगातार गुणवत्ता वाली सुगंध के साथ नाक पर एक बहुत ही तीव्र शराब है, जो हरे सेब और उष्णकटिबंधीय फल, जैसे अनानास को याद करती है । तालू पर, यह एक पूर्ण अम्लता के साथ लंबा और लगातार होता है जो इसके शरीर से मेल खाता है, जिससे यह संवेदनाओं से भरी एक बहुत ही सुखद शराब बन जाती है । यह खुशी से कुरकुरा और ताज़ा शराब छोटे प्लास्टिक के बक्से में हाथ से काटा जाता है । अंगूर का चयन और दबाया जाता है । एक बार प्राप्त होने के बाद, एक मादक किण्वन प्रक्रिया शुरू होती है, जो 64 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर स्टेनलेस-स्टील वत्स में की जाती है । किण्वन अवधि के बाद, लीज़ को अलग करने के लिए एक रैकिंग की जाती है; यह बाद में एक ठंड स्थिरीकरण से गुजरता है, इसे फ़िल्टर किया जाता है और फिर अंत में बोतलबंद किया जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स45
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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