भुना हुआ टमाटर, जैतून का तेल सिकी मशरूम के साथ ब्रांज़िनो
भुना हुआ टमाटर के साथ ब्रांज़िनो, जैतून का तेल पोच्ड मशरूम सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.93 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 451 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 28g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास लहसुन, बटन मशरूम, मक्खन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । टमाटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुलाबी Peony पॉपकॉर्न गेंदों एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, जैतून का तेल-भुना हुआ टमाटर और ब्रोकोली राबे के साथ पोच्ड कॉड, तथा भुने हुए टमाटर, मशरूम और हैम के साथ पके हुए अंडे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मशरूम के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, पैन में जैतून का तेल जोड़ें और धूम्रपान के कगार तक गर्म होने दें । फिर आँच को मध्यम कर दें और मशरूम डालें । मशरूम को 5 से 6 मिनट तक पकने दें, और फिर हटा दें ।
मछली के लिए: एक नॉनस्टिक सॉस पैन में, 1 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर अंगूर के बीज का तेल डालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें, और फिर मछली को पैन में जोड़ें, मांस-नीचे की तरफ । 2 मिनट तक पकाएं, मछली को पलटें और आँच बंद कर दें । मछली को 2 मिनट के लिए अवशिष्ट गर्मी के साथ खत्म करने दें । फिर मछली को हटा दें और सेवा करने तक आराम करने दें ।
सॉस के लिए: उसी पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटें ।
नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर छिड़कें, पैन में जोड़ें और 1 मिनट तक पकाएं । फिर टमाटर को पलटें और पैन को डिग्लज़ करने के लिए वाइन डालें । अगला, नींबू का रस, अजमोद और लहसुन जोड़ें ।
टमाटर निकालें और एक सर्विंग प्लेट पर फ्लैट की व्यवस्था करें, अंत से अंत तक । सॉस को आधे से कम करने की अनुमति दें, 1/2 कप उपज । एक बार कम हो जाने पर, आँच बंद कर दें और सॉस खत्म करने के लिए मक्खन में मिलाएँ । फिर मछली को टमाटर के ऊपर रखें, मशरूम की व्यवस्था करें और मछली के ऊपर सॉस डालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हिलसा. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Esperto Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
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Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।