भुना हुआ टर्की पैर

भुना हुआ टर्की पैर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1511 कैलोरी, 134g प्रोटीन की, तथा 46 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 16 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गुड़, चीनी, वोस्टरशायर सॉस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हर्ब-भुना हुआ टर्की पैर, गुफाओं का आदमी चबूतरे (उर्फ भुना हुआ टर्की पैर), तथा तुर्की दो तरीके (भुना हुआ स्तन और पैर विश्वास).
निर्देश
नमक और चीनी को एक बड़े शोधनीय बैग में रखें ।
टर्की के पैरों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, और नमक और चीनी को घोलने के लिए बैग को निचोड़ें । टर्की के पैरों को नमकीन पानी में डुबोएं, और बैग को सील करें । नमकीन पानी के लिए कम से कम 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
एक सॉस पैन में, सफेद शराब, अनार गुड़, ब्राउन शुगर, नियमित गुड़, सिरका, केचप और वोस्टरशायर सॉस को एक साथ हिलाएं । उबाल लें, और आधे से कम होने तक पकाएं । ऋषि के 1 चम्मच और थाइम के 1 चम्मच के साथ सीजन । यदि वांछित हो तो चीनी, नमक और काली मिर्च का स्वाद लें और समायोजित करें ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
टर्की के पैरों को नमकीन पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये से सुखाएं । नमकीन पानी त्यागें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवन-प्रूफ कड़ाही गरम करें । कच्चा लोहा अच्छा काम करेगा। टर्की को बार-बार पलटते हुए, सभी तरफ से ब्राउन होने तक भूनें ।
ओवन में टर्की के साथ पैन रखें ।
पहले से गरम ओवन में 45 मिनट के लिए खुला भूनें ।
निकालें और पैरों को पलट दें । शेष थाइम और ऋषि में से कुछ के साथ सीजन, और कोट करने के लिए पैरों पर सॉस के कुछ चम्मच । अतिरिक्त 30 मिनट के लिए ओवन पर लौटें।
मसाला दोहराएं और सॉस के साथ फिर से चिपकाएं, और ओवन पर लौटें । 15 और मिनट के लिए भूनें, फिर दान के लिए परीक्षण करें । मांस थर्मामीटर के साथ लेने पर आंतरिक तापमान 180 डिग्री फ़ारेनहाइट (82 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए ।
किनारे पर शेष सॉस के साथ टर्की परोसें ।