मैक्सिकन चिली मैरिनेड और सॉस

मैक्सिकन चिली मैरिनेड और सॉस
नुस्खा मैक्सिकन चिली अचार और सॉस लगभग में अपने मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 56 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, आपको एक अचार मिलता है जो 12 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। कोषेर नमक, मिर्च नीग्रो, जीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो न्यू मैक्सिकन रेड चिली सॉस, न्यू मैक्सिकन रेड चिली सॉस, तथा रेड चिली टोमैटो सॉस और क्वेसो फ्रेस्को के साथ मैक्सिकन मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जीरा को मध्यम फ्राइंग पैन या कास्ट आयरन पैन में रखें और मध्यम गर्मी पर टोस्ट करें, पैन को अक्सर सुगंधित होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा होने दें । पैन को एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
मसाले की चक्की में लौंग और अजवायन डालें और एक महीन पाउडर बनाने की प्रक्रिया करें; मसाले के मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और एक तरफ रख दें । ठंडे बहते पानी के नीचे बवासीर को कुल्ला, फिर कागज तौलिये से अच्छी तरह सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
जीरा को टोस्ट करने के लिए इस्तेमाल किए गए पैन में मिर्च रखें और मध्यम गर्मी पर भूनें, कभी-कभी, सुगंधित होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
ठंडा करने के लिए एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । रबर के दस्ताने पहनकर, बवासीर को आधी लंबाई में काट लें और बीज और तने को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
बवासीर को एक मध्यम सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम कम करें और नरम होने तक उबाल लें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
गर्मी से निकालें । चिली कुकिंग लिक्विड का 1/2 कप अलग रख दें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
8
बवासीर को 5 मिनट के लिए गर्म तरल के सॉस पैन में बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
बवासीर को सूखा और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
10
अनानास, प्याज, लहसुन, सिरका, नींबू का रस, मापा नमक, ठंडा मिर्च, और ठंडा चिली तरल ब्लेंडर में जोड़ें और एक चिकनी प्यूरी के लिए उच्च पर मिश्रण करें । गोमांस, सूअर का मांस, या चिकन के लिए एक अचार के रूप में उपयोग करें । मांस को कम से कम 4 घंटे या रात भर (आदर्श रूप से रात भर) तक मैरीनेट करें । यदि आप चुनते हैं, तो एक छोटे सॉस पैन के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मैरिनेड को छान लें; ठोस पदार्थों को त्यागें । एक उबाल लें, नमक के साथ स्वाद के लिए मौसम, और परोसने से ठीक पहले पके हुए मांस पर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
(क्यूबा मसाला मिश्रण)(क्यूबा मसाला मिश्रण)
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

सामग्री

2सूखे ancho चाइल्ससूखे ancho चाइल्स5सूखे बवासीर नीग्रोस (जिसे पसिला नीग्रो भी कहा जाता है)सूखे बवासीर नीग्रोस (जिसे पसिला नीग्रो भी कहा जाता है)2(सर्दी)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली5सूखे guajillo चाइल्ससूखे guajillo चाइल्स21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिककोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिक2(सर्दी)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 मध्यम चूने से)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1 मध्यम चूने से)11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।सूखे मैक्सिकन अजवायन की पत्तीसूखे मैक्सिकन अजवायन की पत्ती454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)अनानास (लगभग 10 औंस ताजा अनानास मांस), खुली, कोर हटा दिया, और बारीक कटा हुआअनानास (लगभग 10 औंस ताजा अनानास मांस), खुली, कोर हटा दिया, और बारीक कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटा हुआ सफेद प्याज (लगभग 1 छोटा)बारीक कटा हुआ सफेद प्याज (लगभग 1 छोटा)11 पौंड तोरी,साबुत जीरासाबुत जीरा

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च को कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ जोड़ा जा सकता है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गुफाएं रोजर गौलार्ट ग्रैन रेसर्वा कावा । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
गुफाओं रोजर Goulart ग्रैन आरक्षण Cava
गुफाओं रोजर Goulart ग्रैन आरक्षण Cava
कावा उत्पादन के लिए नियोजित वाइन को बहुत सावधानी से चुना जाता है और चार साल की न्यूनतम उम्र बढ़ने की अवधि के अधीन होते हैं । 24 महीने के बाद – और साल में एक बार-उम्र बढ़ने में बोतलें डेप्लेसे तकनीक के अधीन होती हैं, जिसमें खमीर को समरूप बनाने के लिए बोतलों को हिलाना होता है और उनकी सुगंधित और स्वाद क्षमता के संदर्भ में अधिक निष्कर्षण प्राप्त होता है, उनकी उम्र बढ़ने के 48 महीने से अधिक । परिणाम एक हल्के पीले रंग, हल्के सुनहरे टन और एक अविश्वसनीय चमक के साथ-साथ दिलचस्प, जटिल और शक्तिशाली गुलदस्ते के साथ एक नाजुक कावा है । ब्लेंड: 60% एक्सरे-लो, 20% मैकाबियो और 20% परेलडा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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