मूंगफली-Crusted स्नैपर
मूंगफली-Crusted स्नैपर है pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41g प्रोटीन की, 7g वसा की, और कुल का 283 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । जमीन का एक मिश्रण धनिया, नींबू wedges, panko ब्रेडक्रंब, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट है । अंडे की सफेदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केले का हलवा एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 85 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं जड़ी बूटी-Crusted स्नैपर, आलू Crusted रेड स्नैपर, तथा आलू Crusted स्नैपर.
निर्देश
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवनप्रूफ कड़ाही गरम करें ।
एक उथले डिश में दूध और अंडे की सफेदी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
एक और उथले डिश में ब्रेडक्रंब और अगली 7 सामग्री (दालचीनी के माध्यम से) मिलाएं । एक समय में 1 पट्टिका के साथ काम करना, अंडे के मिश्रण में डुबकी पट्टिका, त्वचा की तरफ ऊपर; ब्रेडक्रंब मिश्रण में ड्रेज पट्टिका, त्वचा की तरफ ऊपर । शेष फ़िललेट्स, अंडे के मिश्रण और ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में स्नैपर फ़िललेट्स, त्वचा के किनारे ऊपर, और 1 1/2 मिनट पकाएं। फ़िललेट्स को पलट दें; पैन को ओवन में रखें ।
475 पर 10 मिनट के लिए या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाता है तब तक मछली आसानी से फ्लेक्स नहीं होती है ।
सेवा के साथ नींबू wedges.
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।