मीठी चेरी सॉस के साथ बतख स्तन

मीठी चेरी सॉस के साथ बतख स्तन
मीठी चेरी सॉस के साथ बतख स्तन एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 6.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 376 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, चेरी जैसे बिंग, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चेरी-काली मिर्च सॉस के साथ बतख स्तन, डबल-चेरी सॉस के साथ बतख स्तन, तथा ताजा चेरी सॉस और ग्रील्ड खुबानी के साथ बतख स्तन.

निर्देश

1
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 2 - से 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज, लहसुन और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च, जीरा, गर्म काली मिर्च के गुच्छे, और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
जीराजीरा
नमकनमक
3
शिमला मिर्च और टमाटर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
टमाटरटमाटर
4
शराब, सिरका (स्वाद के लिए), और चीनी में हिलाओ और 1 मिनट उबाल लें । सरसों में हिलाओ, 1 1/2 कप चेरी, और शेष 1/2 चम्मच नमक और 1 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरीचेरी
सरसोंसरसों
सिरकासिरका
चीनीचीनी
नमकनमक
शराबशराब
5
एक ब्लेंडर में शुद्ध मिश्रण बहुत चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट (गर्म तरल पदार्थ मिलाते समय सावधानी बरतें) । एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से चेरी सॉस को बल दें और ग्लेज़िंग बतख के लिए 1/4 कप सॉस को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरीचेरी
सॉससॉस
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
6
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 450 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
नमक और काली मिर्च के साथ एक छोटे से तेज चाकू और सीजन बतख के साथ एक क्रॉसचैच पैटर्न में स्कोर बतख त्वचा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
8
गर्म होने तक कम गर्मी पर एक ओवनप्रूफ 12-इंच भारी कड़ाही में पानी गरम करें, फिर बतख, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । कुक बतख, खुला, कम गर्मी पर, बिना मोड़ के, जब तक कि अधिकांश वसा प्रदान नहीं की जाती है और त्वचा सुनहरे भूरे रंग की होती है, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
बतख को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और स्किलेट से सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच वसा को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
कटोरे से चेरी सॉस के साथ बतख को ब्रश करें और स्किलेट पर लौटें, त्वचा की तरफ ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरीचेरी
सॉससॉस
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
11
ओवन में भुना हुआ बतख जब तक थर्मामीटर 135 एफ पंजीकृत करता है (नीचे कुक का नोट देखें), मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ओवनओवन
12
बतख को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और कड़ाही को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
बतख को खड़े होने दें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
14
बतख को कवर करने के तुरंत बाद, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को छोड़कर, स्किलेट से किसी भी वसा को सावधानी से डालें, और शेष चेरी सॉस जोड़ें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को सरगर्मी और स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरीचेरी
सॉससॉस
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
15
शेष 1 1/2 कप चेरी जोड़ें। (पकाए जाने पर चेरी स्वाद खो देगी; कड़ाही से गर्मी सॉस को गर्म करेगी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरीचेरी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
16
45 डिग्री के कोण पर एक तेज चाकू पकड़े हुए, बतख को स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
17
कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और चेरी सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरीचेरी
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
सॉससॉस
18
कुक का नोट: यूएसडीए बतख के स्तनों को 170 एफ के आंतरिक तापमान पर पकाने की सिफारिश करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कोई हानिकारक बैक्टीरिया मारे गए हैं, लेकिन चूंकि हम मांस मध्यम-दुर्लभ पसंद करते हैं, इसलिए हम इसे केवल 135 एफ तक पकाते हैं । *पर उपलब्ध dartagnan.com।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
मांसमांस

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/4 पौंड गहरे मीठे चेरी जैसे बिंग, क्वार्टर और पिसे हुए1/4 पौंड गहरे मीठे चेरी जैसे बिंग, क्वार्टर और पिसे हुए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसत्वचा के साथ बोनलेस मौलार्ड बतख स्तनत्वचा के साथ बोनलेस मौलार्ड बतख स्तन11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ ताजा तारगोन या चिव्सकटा हुआ ताजा तारगोन या चिव्स3लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा11टीएसपी सूखा अजवायनअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याज (1 छोटा)कटा हुआ प्याज (1 छोटा)1बेर टमाटर, कटा हुआबेर टमाटर, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोदरदरा कटी हुई लाल शिमला मिर्च (1/2 मध्यम)दरदरा कटी हुई लाल शिमला मिर्च (1/2 मध्यम)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छेसूखे गर्म लाल मिर्च के गुच्छे1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित11टीएसपी सूखा अजवायनबारीक कटा हुआ प्याज़बारीक कटा हुआ प्याज़22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर45
पत्रिका
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