यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 15 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 55 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 77 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास कुकिंग वाइन, कोषेर नमक, चिली-पीनट सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो मूंगफली की चटनी के साथ झींगा स्प्रिंग रोल, मूंगफली की सूई की चटनी के साथ झींगा स्प्रिंग रोल, तथा मसालेदार मूंगफली की सूई की चटनी के साथ झींगा अंडा रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में, चिंराट को 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल और 1/2 चम्मच कोषेर नमक के साथ टॉस करें । एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में, कैनोला तेल के 2 बड़े चम्मच गर्म करें जब तक कि धुएं के छोटे कश दिखाई न देने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
बचे हुए 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल को कड़ाही में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
प्याज़ और लहसुन डालें और उन्हें नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
6
जीका जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Jicama
7
वाइन डालें और थोड़ा कम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
स्टॉक, फिश सॉस और तिल का तेल डालें और उबाल लें । मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि जिकामा नर्म न हो जाए, लेकिन फिर भी थोड़ा कुरकुरे, लगभग 4 मिनट लंबे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ
Jicama
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
9
जीका को सूखा और झींगा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Jicama
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
10
ठंडा होने दें ।
11
गर्म नल के पानी के साथ एक ग्लास पाई प्लेट भरें । एक बार में 1 के साथ काम करते हुए, प्रत्येक चावल-पेपर राउंड को पानी में तब तक भिगोएँ जब तक कि वह 1 मिनट तक न हो जाए; गोल को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें और कागज तौलिये के साथ किसी भी अतिरिक्त पानी को दाग दें । चावल-पेपर राउंड के निचले तीसरे भाग पर लेट्यूस का एक टुकड़ा सेट करें, उसके बाद 1 तुलसी का पत्ता, मिर्च-मूंगफली की चटनी का एक गोल चम्मच और कुछ कटी हुई मूंगफली । जीका के 4 से 5 टुकड़े और झींगा के 4 टुकड़े के साथ शीर्ष । जितना संभव हो उतना कसकर नीचे मोड़ो, फिर पक्षों में मोड़ो और एक तंग सिलेंडर बनाते हुए पैकेज को रोल करें । रोल को एक प्लेट पर सेट करें और एक नम पेपर टॉवल और प्लास्टिक रैप से ढक दें । शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली की चटनी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
Jicama
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।