मारिया के पेएला को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.91 है। एक सर्विंग में 685 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा होती है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 92 लोग कहेंगे कि यह सही जगह पर पहुंच गया। Allrecipes की इस रेसिपी के लिए बेल मिर्च, बेल मिर्च, चिकन जांघ और शेल में क्लैम की आवश्यकता होती है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 82% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए फ्राइंग पैन पेला मिक्स्टा (समुद्री भोजन और मांस के साथ पेएला), फ्राइंग पैन पेला मिक्सटा (समुद्री भोजन और मांस के साथ पेएला), और फ्राइंग पैन पेएला मिक्सटा (समुद्री भोजन और मांस के साथ पेएला) आज़माएं।
निर्देश
1
एक बहुत बड़ी कड़ाही या पेला पैन में जैतून का तेल मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक उसमें से धुआं न निकलने लगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
चिकन जांघों को त्वचा के नीचे की तरफ तेल में रखें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेकें, लगभग 5 मिनट; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
प्याज और लहसुन मिलाएं, और प्याज के नरम और पारदर्शी होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
हरी और लाल शिमला मिर्च, कैलामारी और छोटे झींगा डालें; 2 मिनिट और पकाइये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
विद्रूप
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
5
नमक, केसर, टमाटर, मटर, चावल और पानी अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
केसर
1 नींबू के छिलके की पट्टी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
चिकन जांघें जोड़ें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर 15 मिनट तक उबालें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि चावल चिपक न जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैनसेटा या गुआनशियल, पतले डंडों में कटा हुआ या कटा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
7
चावल में सजावटी रूप से क्लैम और जंबो झींगा डालें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जंबो झींगा
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
8
स्कैलप्स को पेला में रखें, ठीक करें, और तब तक पकाते रहें जब तक कि चावल नरम न हो जाए और स्कैलप्स सख्त और अपारदर्शी न हो जाएं, लगभग 5 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
टेम्प्रानिलो, ग्रेनाचे और अल्बेरिनो पेएला के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन जोड़ते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ बढ़ता है' नियम का पालन क्यों नहीं किया जाता? हम सफेद वाइन के लिए अल्बरीनो और लाल के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है।
एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण
इस स्वर्ण-पदक विजेता शैम्पेन को "ओह माय गोश"® शैम्पेन भी कहा जाता है। यह सफेद स्पार्कलिंग वाइन प्राकृतिक रूप से किण्वित होती है, जिसमें शुद्ध बादाम का हल्का सा अंश मिलाया जाता है, इसलिए यह आपके मेहमानों को चकाचौंध कर देने की गारंटी है। किसी भी अवसर को विशेष बनाने के लिए एक आवश्यक शैम्पेन। डेसर्ट, कडलिंग, हॉट टब, पिकनिक, फायरप्लेस, ब्रंच और पार्टियों के लिए बढ़िया। यहां की सभी शादियों में बहुत लोकप्रिय है।