मटर पनीर के बारे में आवश्यकता है 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस साइड डिश में है 268 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 36 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। अगर आपके हाथ में वेजिटेबल स्टॉक, पनीर, नमक का छिड़काव और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मटर पनीर मसाला, मटर पनीर, मटर पनीर कैसे बनाये, पंजाबी मटर पनीर, तथा शाही पनीर-टमाटर की ग्रेवी में भारतीय पनीर-पनीर एस.
निर्देश
1
एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें और पनीर क्यूब्स डालें, 2 बैचों में, और सुनहरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
गोल्डन क्यूब्स को किचन टॉवल की दोहरी मोटाई में निकालें । (पैन में पनीर क्यूब्स को बिना तेल के भूनना संभव है, ताकि तेल आपके छींटे न पड़े । फिर नीचे नुस्खा के साथ जारी रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
फ्राइंग पैन
3
पैन से लगभग 2 बड़े चम्मच तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
प्याज, लहसुन लौंग, और अदरक को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और मोटे गूदे में ब्लिट्ज करें । नमक के छिड़काव के साथ लगभग 5 मिनट के लिए धीरे से भूनें । गरम मसाला और हल्दी में हिलाओ और अभी भी जमे हुए मटर को जोड़ने से पहले एक और 2 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
गरम मसाला
हल्दी
अदरक
प्याज
मटर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
5
वेजिटेबल स्टॉक में टमाटर प्यूरी घोलें और पैन की सामग्री डालें । फिर से हिलाओ और गर्मी को कम कर दें, पन्नी या ढक्कन के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए पकाएं, यह जांचने के लिए कि मटर निविदा हैं । आप मटर पनीर को इस अवस्था तक पका सकते हैं, यदि आप चाहें, तो खोल सकते हैं और फिर सूखे, तेल-कुरकुरे पनीर के साथ धीरे से गर्म कर सकते हैं, या सीधे आगे बढ़ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी स्टॉक
टमाटर प्यूरी
पनीर
पनीर
मटर
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैन
6
जिस स्थिति में, पन्नी को उतार दें और परोसने से पहले उन्हें गर्म करने के लिए पनीर क्यूब्स डालें ।