मध्य पूर्वी बैंगन सलाद
मध्य पूर्वी बैंगन सलाद एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 185 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, बैंगन, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह रेसिपी मिडल ईस्टर्न व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मध्य-पूर्वी बैंगन राउंड, बाबा घनौज - मध्य पूर्वी बैंगन डुबकी, तथा बाबा गन्नौझ -- मध्य पूर्वी बैंगन फैल गया.
निर्देश
शिमला मिर्च को आधी लंबाई में काटें; बीज और झिल्लियों को त्यागें ।
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, त्वचा के किनारों को ऊपर रखें; हाथ से चपटा करें । 12 मिनट या काला होने तक उबालें ।
ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सील ।
10 मिनट खड़े रहने दें । छील और काट लें ।
एक ब्लेंडर में टमाटर रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक ब्लेंडर में टमाटर प्यूरी, टमाटर का पेस्ट, 2 बड़े चम्मच पानी, 1/4 चम्मच नमक, पिसी हुई लाल मिर्च और लहसुन मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक सॉस पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
बैंगन जोड़ें; 30 मिनट या निविदा तक पकाना, अक्सर सरगर्मी । बेल मिर्च और टमाटर के मिश्रण में हिलाओ । 5 मिनट पकाएं। शेष 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।