मशरूम और कारमेलाइज्ड-शलोट स्ट्रूडल
के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 171 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, फाइलो आटा, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड शालोट + मशरूम क्विच, कारमेलाइज्ड उथले और मशरूम टर्की बर्गर, तथा पोर्क कटलेट डब्ल्यू / मलाईदार मशरूम और कारमेलाइज्ड शालोट सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ और चीनी डालें; लगातार हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं ।
पानी के साथ छिड़के; कवर करें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 10 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाएँ ।
मशरूम जोड़ें; कुक, खुला, मध्यम-उच्च गर्मी पर 20 मिनट या जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, अक्सर सरगर्मी करें ।
मार्सला जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और ठंडा करें । खट्टा क्रीम, अजमोद, नमक, अजवायन के फूल और काली मिर्च में हिलाओ ।
एक बड़े कटिंग बोर्ड या काम की सतह पर 1 फिलो शीट रखें (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें), और खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट करें ।
लगभग 2 चम्मच ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के । 3 फाइलो शीट्स, कुकिंग स्प्रे और ब्रेडक्रंब के साथ परतों को दोहराएं, फाइलो के साथ समाप्त होता है । चम्मच 1 3/4 कप मशरूम मिश्रण 1 लंबे किनारे के साथ, 1 इंच की सीमा छोड़कर। 1 इंच की सीमा के साथ लंबे किनारे पर शुरू, जेली रोल फैशन को रोल करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर स्ट्रूडल, सीम साइड नीचे रखें । टक के नीचे समाप्त होता है । शेष फाइलो शीट्स, कुकिंग स्प्रे, ब्रेडक्रंब और मशरूम मिश्रण के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
मक्खन के साथ स्ट्रूडल्स ब्रश करें ।
स्ट्रूडल्स को 400 पर 20 मिनट तक बेक करें ।
5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
प्रत्येक स्ट्रूडल को 4 स्लाइस में काटें ।