मशरूम और मिर्च के साथ त्रि-टिप स्टेक

मशरूम और मिर्च के साथ त्रि-टिप स्टेक
की जरूरत है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? मशरूम और मिर्च के साथ त्रि-टिप स्टेक कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिये $ 3.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 462 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, और 29 ग्राम वसा. यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । वैलेन्टिन दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास वोरस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, लहसुन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का शानदार शानदार स्कोर%. कोशिश करो मशरूम और मिर्च के साथ त्रि-टिप स्टेक, मशरूम, प्याज और मिर्च के साथ स्टेक होगीज, और बर्फ मटर, मशरूम, और मिर्च के साथ गिंगर्ड स्कर्ट स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे गिलास बेकिंग डिश में 3/4 कप गर्म पानी और गुलदस्ता क्यूब मिलाएं; घुलने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता घनगुलदस्ता घन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैनग्लास बेकिंग पैन
2
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, सोया सॉस, वोस्टरशायर सॉस, 1 नींबू का रस, लाल मिर्च के गुच्छे, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च में फेंटें । 4 टहनियों को फाड़ें अजवायन के फूल और 3 टहनी रोजमैरी टुकड़ों में; स्कैलियन के साथ मैरिनेड में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
जैतून का तेलजैतून का तेल
हरा प्याजहरा प्याज
सोया सॉससोया सॉस
मारिनडेमारिनडे
रोज़मेरीरोज़मेरी
काली मिर्चकाली मिर्च
रसरस
नींबूनींबू
थाइमथाइम
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
ठंडा होने दें ।
4
एक कांटा का उपयोग करके, मांस को 2 इंच के अंतराल पर छेद दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
5
मैरिनेड में जोड़ें, सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से जलमग्न है । (यदि आवश्यक हो, तो मांस को एक प्लेट से तौलें । ) 3 से 8 घंटे ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
मांसमांस
6
ग्रिल करने से लगभग 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से मांस निकालें (इसे अचार में छोड़ दें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
मांसमांस
7
एक बड़े कटोरे में मशरूम और घंटी मिर्च डालें । शेष 2 टहनियों को फाड़ दें अजवायन के फूल और 1 टहनी मेंहदी टुकड़ों में और लहसुन के साथ कटोरे में जोड़ें, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1/2 नींबू का रस । नमक और काली मिर्च डालें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बेल मिर्चबेल मिर्च
मशरूममशरूम
जैतून का तेलजैतून का तेल
रोज़मेरीरोज़मेरी
लहसुनलहसुन
रसरस
नींबूनींबू
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
एक ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें, फिर अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए तैयार करें: गैस के लिए, बर्नर को एक तरफ बंद कर दें । चारकोल के लिए, अंगारों को एक तरफ धकेलें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
9
मांस को मैरिनेड से निकालें और थपथपाकर सुखाएं, मैरिनेड को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
मांसमांस
10
मांस को ग्रिल के गर्म किनारे (सीधी गर्मी) पर रखें और पकाएं, अक्सर पलटते हुए, जले हुए, 15 से 20 मिनट तक; मांस पर अचार से जड़ी बूटियों को बिखेर दें क्योंकि यह पकता है (यह ठीक है अगर जड़ी-बूटियां ग्रेट्स के माध्यम से गिरती हैं; वे धुएं का स्वाद लेंगे) । मांस को ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं (अप्रत्यक्ष गर्मी); कवर और पकाना, आरक्षित अचार के साथ कुछ बार मोड़ना और चखना, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 125 डिग्री एफ दर्ज नहीं करता है, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
कूलरकूलर
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिलग्रिल
11
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और कम से कम 10 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
12
इस बीच, मशरूम और मिर्च को सीधे आंच पर ग्रिल में डालें; पकाएं, कुछ बार पलटें, बचे हुए 1/2 नींबू के रस से ब्रश करें और नमक के साथ मसाला, जले और नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक । ग्रिल पर मैरिनेड से स्कैलियन की व्यवस्था करें और प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट पकाएं । अनाज के खिलाफ स्टेक स्लाइस करें और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मशरूममशरूम
हरा प्याजहरा प्याज
मारिनडेमारिनडे
मिर्चमिर्च
अनाजअनाज
रसरस
नींबूनींबू
स्टेकस्टेक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
13
यून्हे किम द्वारा फोटो

सामग्री

1घन500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा500 ग्राम प्रीमियम बीफ़ कीमा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)cremini मशरूमcremini मशरूम1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी2नींबू का रसनींबू का रस4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च4(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2लाल शिमला मिर्च, बड़े टुकड़ों में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, बड़े टुकड़ों में कटी हुई0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच4स्प्रिग्समुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन1गुच्छाscallions, बड़े टुकड़ों में काटscallions, बड़े टुकड़ों में काट1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6स्प्रिग्स2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ त्रि-टिप, अतिरिक्त वसा की छंटनीबीफ त्रि-टिप, अतिरिक्त वसा की छंटनी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर90
पत्रिका
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