मशरूम-जौ भराई के साथ रोस्ट चिकन एक है डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 669 कैलोरी. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, अजवायन की टहनी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जल्दी खाना पकाने जौ का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है हेज़लनट, जौ और कोको कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जौ-मशरूम भराई के साथ कोर्निश मुर्गियाँ, मशरूम भराई के साथ गोमांस का भुना हुआ पट्टिका, तथा ब्रोकोली मशरूम स्टफिंग के साथ क्राउन रोस्ट.
निर्देश
1
पोर्सिनी और 1 कप उबलते पानी को मिलाएं; कवर करें और 45 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
चिकन से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें । ढीली त्वचा के नीचे और स्तन और ड्रमस्टिक्स पर 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च रगड़ें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; चिकन के नीचे टक। थाइम स्प्रिंग्स और प्याज क्वार्टर को शरीर की गुहा में स्टफ करें । सुतली के साथ पैरों के सिरों को बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेजेज में काटें, 1)
चिकन Drumsticks
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
4
चिकन को रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
5
पर सेंकना 425 के लिए 1 घंटे या जब तक एक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में डाला 16
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
पैन से चिकन निकालें; कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में पोर्सिनी नाली; 2/3 कप तरल आरक्षित करें । चोप पोर्सिनी।
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
9
बैग में चिकन ड्रिपिंग डालो; 10 मिनट खड़े होने दें (वसा शीर्ष पर बढ़ जाएगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
10
एक छोटे सॉस पैन में ड्रिपिंग को सूखा, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें । एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
11
ड्रिपिंग में आटा जोड़ें, चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; मध्यम गर्मी पर 1 मिनट पकाना, लगातार सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
1/3 कप मशरूम भिगोने वाला तरल और 1 1/2 कप शोरबा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; 8 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं, एक व्हिस्क के साथ अक्सर सरगर्मी करें । 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ; ढककर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
13
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
14
पैन में प्याज़ डालें; 3 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
15
पोर्सिनी और बटन मशरूम जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक भूनें । ग्रेवी में मशरूम मिश्रण का आधा भाग डालें; कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, 4 टहनी, बारीक कटी हुई
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
16
शेष 1/2 कप शोरबा, शेष 1/2 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, शेष 1/3 कप मशरूम भिगोने वाला तरल, 1 कप पानी, और जौ को मध्यम सॉस पैन में शेष मशरूम मिश्रण में जोड़ें । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 10 मिनट या जौ के नरम होने तक उबालें । 2 चम्मच कटा हुआ थाइम और सिरका में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
जौ
8 (अंडर-12) झींगा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
17
चिकन से त्वचा निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
18
स्टफिंग और ग्रेवी के साथ चिकन परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)