मशरूम, हरी मटर और शतावरी के साथ घर का बना पैपर्डेल पास्ता
मशरूम, हरी मटर और शतावरी के साथ घर का बना पैपर्डेल पास्ता के बारे में आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $3.5 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 385 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. 12 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, गाजर, सब्जी शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लीक, हरी मटर, शतावरी और सॉसेज के साथ स्प्रिंग पास्ता, मशरूम और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ पैपर्डेल पास्ता, तथा शतावरी, मशरूम और मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पास्ता तैयार करने के लिए एक सॉस पैन में केसर और 1/4 कप पानी मिलाएं । कम गर्मी 10 मिनट पर कुक; ठंडा। हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
एक कटोरे में 1 1/2 कप आटा और नमक मिलाएं । मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं; 3 बड़े चम्मच केसर का पानी, 1 बड़ा चम्मच तेल और अंडे डालें । आटा बनाने के लिए हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; एक गेंद में आकार दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 से 15 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । आटे के साथ हल्के से धूल आटा, और प्लास्टिक की चादर में लपेटें । चिल 1 घंटा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
आटा को आधा में विभाजित करें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना, व्यापक सेटिंग पर पास्ता मशीन के चिकनी रोलर्स के माध्यम से आटा पास करें । चौड़ाई गेज को संकीर्ण सेटिंग्स में ले जाना जारी रखें; प्रत्येक सेटिंग में एक बार रोलर्स के माध्यम से आटा पास करें, यदि आवश्यक हो, तो आटे के साथ धूल । शेष आधे आटे के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीन
4
कट आटा भागों में 8 एक्स 1 इंच स्ट्रिप्स. पास्ता को लकड़ी के सुखाने वाले रैक पर लटकाएं (30 मिनट से अधिक नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
5
मशरूम शोरबा तैयार करने के लिए, मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
पोर्सिनी और अगली 7 सामग्री (बे पत्ती के माध्यम से पोर्सिनी) जोड़ें; 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
7
शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; 1 1/4 कप (लगभग 25 मिनट) तक कम होने तक उबालें । एक कटोरे में छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव; 3/4 कप शोरबा आरक्षित करें । ठोस पदार्थों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ