मस्कारपोन और मेंहदी के साथ पोलेंटा पाउंड केक
मस्कारपोन और मेंहदी के साथ पोलेंटा पाउंड केक बनाने की विधि बनाई जा सकती है लगभग 1 घंटे 45 मिनट में. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.21 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 553 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मस्कारपोन, शहद, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 16 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं रोज़मेरी पोलेंटा पाउंड केक, स्ट्रॉबेरी और मस्कारपोन पाउंड केक, तथा पाउंड केक और जामुन के साथ मार्सलान और मस्कारपोन मूस.
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
मक्खन और आटा एक 9-बाय-5-इंच धातु पाव पैन । एक मध्यम कटोरे में, 1 3/4 कप केक के आटे को पोलेंटा और नमक के साथ फेंट लें । एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, नरम मक्खन को चीनी के साथ मध्यम-उच्च गति पर पीला और शराबी होने तक, लगभग 2 मिनट तक हरा दें ।
एक बार में अंडे डालें, परिवर्धन के बीच अच्छी तरह से फेंटें । वेनिला अर्क और नींबू के रस में मारो । धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में मिलाएं, बैटर को कम गति से तब तक फेंटें जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए ।
बैटर को तैयार लोफ पैन में खुरचें और लगभग 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि केक के बीच में डाला गया केक टेस्टर कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए । पाउंड केक को रैक पर पलट दें और गर्म होने तक ठंडा होने दें ।
एक छोटे सॉस पैन में, शहद को पानी और मेंहदी की टहनी के साथ मिलाएं और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक उबालें ।
सिरप को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, लगभग 15 मिनट । मेंहदी की टहनी को त्याग दें । जबकि केक अभी भी गर्म है, केक के ऊपर मेंहदी की चाशनी से हल्के से ब्रश करें ।
एक मध्यम कटोरे में, मस्कारपोन को क्रीम, चीनी और वेनिला-बीन के बीज के साथ मिलाएं ।
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, पाउंड केक को मोटे स्लाइस में काटें और प्लेटों में स्थानांतरित करें । मस्कारपोन की एक बड़ी गुड़िया के साथ प्रत्येक स्लाइस के ऊपर, मेंहदी सिरप के साथ बूंदा बांदी करें और यदि उपयोग कर रहे हैं, तो कटा हुआ अंजीर के साथ परोसें ।