मिंट जेली
मिंट जेली बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फोडमैप फ्रेंडली रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। 1.25 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है । एक सर्विंग में 133 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 48 लोगों को परोसती है। यह रेसिपी 5 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। बहुत से लोगों को यह मसाला वास्तव में पसंद नहीं आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास सिरका, मक्खन, तरल फल पेक्टिन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 7% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। मोजिटो जेली - लाइम और मिंट जेली , मिंट जेली , और मिंट एप्पल जेली इस रेसिपी से काफी मिलती-जुलती हैं।
निर्देश
एक डच ओवन में, पुदीना और पानी उबाल लें। 1 मिनट तक उबालें.
आंच से उतार लें और पुदीने का तरल बचाकर एक बारीक छलनी से डालें। पत्ते त्यागें.
चीनी, सिरका और मक्खन जोड़ें; उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें। दोनों पेक्टिन पाउच की सामग्री तुरंत जोड़ें; पूरी तरह उबाल लें। लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालें।
गर्मी से निकालें; फोम हटा दें.
सावधानी से 1/4-इंच छोड़कर गर्म निष्फल आधे-पिंट जार में डाल दें। सिर का स्थान.
हवा के बुलबुले निकालें; रिम्स को पोंछें और ढक्कन समायोजित करें। उबलते पानी के डिब्बे में 5 मिनट तक प्रक्रिया करें।
या, कमरे के तापमान तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटा। ढककर रात भर या सेट होने तक खड़े रहने दें, लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं। रेफ्रिजरेट या फ्रीज करें। (3 सप्ताह तक फ्रिज में रखें या 12 महीने तक फ्रीज करें।)