मस्टर्ड मस्कारपोन मार्सला सॉस के साथ चिकन रेसिपी लगभग 50 मिनट में बनाई जा सकती है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 738 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.53 है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मार्सला वाइन, चिकन ब्रेस्ट, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह रेसिपी 69 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 84% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अद्भुत है। मस्टर्ड मस्करपोन मार्सला सॉस के साथ चिकन, टोर्टेलिनी, मार्सला-मस्करपोन क्रीम सॉस में मशरूम, और मशरूम मार्सला क्रीम सॉस के साथ ब्यूटोनी चिकन मार्सला रैवियोली इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
मसालेदार प्याज़, 14 से 18 औंस
3
तेज़ आंच पर एक भारी कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 मध्यम टमाटरों को छीलकर काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
4
चिकन डालें और भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 4 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार प्याज़, 14 से 18 औंस
5
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें और थोड़ा ठंडा कर लें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार प्याज़, 14 से 18 औंस
6
जब चिकन ठंडा हो जाए, उसी कड़ाही में मध्यम-उच्च आंच पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं, फिर प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार प्याज़, 14 से 18 औंस
व्हीप्ड क्रीम और/या पाउडर चीनी
तीखा चेडर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
7
मशरूम और लहसुन डालें और मशरूम के नरम होने और रस के वाष्पित होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुने हुए लहसुन के सूप के साथ, बिना पतला किया हुआ
स्कॉच बोनट मिर्च, कटी हुई, या 2 बड़े चम्मच स्कॉच बोनट गर्म सॉस
8
वाइन डालें और इसे आधा होने तक, लगभग 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। मस्कारपोन और सरसों मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
1/2 पाउंड कटा हुआ पका हुआ चिकन
शराब
9
चिकन ब्रेस्ट को 1/3-इंच मोटे स्लाइस में काटें। चिकन और किसी भी संचित रस को कड़ाही में लौटा दें। बिना ढके, मध्यम-धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट तक। कटा हुआ अजमोद मिलाएं। सॉस में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग (प्रत्येक 6 से 8 औंस)
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
मसालेदार प्याज़, 14 से 18 औंस
ग्राउंड बीफ़ (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
पिसी हुई लौंग और दालचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
10
इस बीच, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मेयोनेज़ या मैक्सिकन खट्टा क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक, विभाजित
11
फेटुकाइन डालें और अल डेंटे तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fettuccine
12
नाली। फेटुकाइन को 3 बड़े चम्मच मक्खन के साथ मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। फेटुकाइन को सर्विंग प्लेटों पर घुमाएँ। ऊपर से चम्मच से चिकन मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमरे के तापमान पर हड्डी-पसली वाली आंखें
Fettuccine
मसालेदार प्याज़, 14 से 18 औंस
व्हीप्ड क्रीम और/या पाउडर चीनी
13
पार्सले की टहनियों से सजाकर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड बीफ़ (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)