मसालेदार काली आंखों-मटर स्वाद
मसालेदार काली आंखों वाले मटर का स्वाद आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 278 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । काली आंखों वाले मटर, चिली मिर्च, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मसालेदार काली आंखों मटर स्वाद, काली मिर्च के साथ काली आंखों वाले मटर के पकौड़े, तथा दक्षिणी मसालेदार काली आंखों मटर डुबकी.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में सूखे मटर, बेकन, थाइम, टमाटर, बवासीर और लहसुन मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और शीर्ष पर चिकन शोरबा डालना । मटर के नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक मध्यम-धीमी आँच पर उबालें ।
मटर को छान लें, खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें । थाइम और बवासीर को त्यागें।
पके हुए मटर से बेकन, टमाटर और लहसुन निकालें और एक तरफ सेट करें ।
बेकन को काट लें और इसे सीताफल, स्कैलियन और नींबू के रस के साथ मटर में वापस मोड़ दें ।
एक ब्लेंडर में टमाटर और लहसुन के साथ खाना पकाने के तरल को प्यूरी करें । मटर को प्यूरी के साथ तैयार करें और यदि आवश्यक हो तो इसे नमक और काली मिर्च के साथ अंतिम मसाला दें । सीताफल और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष ।
जेम्स बैग्री द्वारा तस्वीरें