मसालेदार गोभी, गाजर और डाइकॉन किमची की रेसिपी तैयार है लगभग 2 घंटे और 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 कोरियाई भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस साइड डिश में है 135 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 2.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास समुद्री नमक, कोरियाई चिली पाउडर, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नापा गोभी और गाजर किमची, किमची (पारंपरिक मसालेदार नापा गोभी का अचार), तथा किमची / किमची/गिमची (कोरियाई किण्वित मसालेदार गोभी) समान व्यंजनों के लिए ।
पत्ता गोभी, गाजर और डाइकॉन डालें । एक प्लेट के साथ कवर करें । सब्जियों को जलमग्न रखने के लिए प्लेट पर प्लास्टिक रैप की एक शीट सेट करें और एक भारी बर्तन के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 अनानास
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
Daikon मूली
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि सब्जियां 1 इंच तरल, 2 घंटे से ढक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
4
तरल डालो और इसे आरक्षित करें । एक कोलंडर में सब्जियों को हल्के से कुल्ला, फिर नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
5
सब्जियों को एक साफ बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
लहसुन, स्कैलियन, अदरक, लाल मिर्च और चिली पाउडर डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
लाल मिर्च मिर्च
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
7
सब्जियों को कसकर चौड़े मुंह वाले 1-क्वार्ट जार में पैक करें; कवर करने के लिए पर्याप्त आरक्षित तरल जोड़ें । चॉपस्टिक का उपयोग करके, किसी भी हवाई बुलबुले को बाहर निकालें । सब्जियों को जलमग्न रखने के लिए उनके ऊपर एक छोटी कटोरी दबाएं । शिथिल रूप से कवर करें ।
कोरियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तानियन एट विंसेंट कैरेम टेरे ब्रूली चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।