मसालेदार पॉटेड केकड़ा
नुस्खा मसालेदार पॉटेड केकड़ा बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 25 मिनट में. एक सेवारत में शामिल हैं 51 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 20 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 97 सेंट. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में नींबू, मिर्च पाउडर, केकड़े और चिव के रस की आवश्यकता होती है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 37 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: पॉटेड केकड़ा, पॉटेड केकड़ा, तथा नींबू पॉट केकड़ा.
निर्देश
एक पैन में मक्खन को पिघलने तक गर्म करें । स्पष्ट करना शुरू करने के लिए अधिकांश दूध ठोस (मलाईदार सफेद दिखने वाला हिस्सा) को अलग करने के लिए गर्मी को थोड़ा ऊपर करें, लेकिन सावधान रहें कि यह जला नहीं है । यह स्पष्ट किया जाता है जब तल पर कुछ अखरोट के भूरे रंग के टुकड़े होते हैं और शेष तरल एक स्पष्ट सुनहरा रंग होता है । थोड़ा ठंडा करें और ध्यान से एक जग में डालें, अखरोट के टुकड़ों को पीछे छोड़ दें ।
साफ मक्खन को वापस एक साफ पैन में डालें और मिर्च पाउडर में डालें ।
1-2 मिनट के लिए बहुत धीरे से गरम करें । (मक्खन फिर से बादल जाएगा।)
बाकी सामग्री को एक बाउल और सीज़न में डालें । ध्यान से एक स्पैटुला के साथ एक साथ मोड़ो, मोटा मांस को तोड़ने की कोशिश नहीं कर रहा है । स्वाद और मसाला समायोजित करें ।
मिश्रण को 20 100 मिली रेकिन्स या एक बड़े उथले सर्विंग डिश में डालें । सुनिश्चित करें कि आप एक अच्छा स्तर शीर्ष छोड़ दें । अब एक पतला आवरण देने के लिए मिर्च के घी के ऊपर डालें । हर बार डालने से पहले मसाले को वितरित करने के लिए मक्खन को हिलाएं । यदि मक्खन बहुत अधिक ठंडा हो जाता है, तो इसे 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें । रमकिंस को ढककर 2 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक कि मक्खन सेट न हो जाए ।
मेल्बा टोस्ट बनाएं: ब्रेड को हल्का टोस्ट करें ।
क्रस्ट्स को काट लें, फिर ब्रेड को बीच से काट लें ताकि आपके पास अल्ट्रा पतली स्लाइस हों ।
टोस्ट, कट-साइड अप, एक मध्यम से गर्म ग्रिल के नीचे टोस्ट करें जब तक कि किनारों को कर्ल न करें । सावधान रहें क्योंकि यह आसानी से जल जाता है । कूल, और सीलबंद प्लास्टिक बैग में स्टोर करें ।
परोसने से एक घंटे पहले पॉटेड केकड़े को फ्रिज से निकालें, लेकिन ठंडी जगह पर रखें । आप चाहते हैं कि मिश्रण पर्याप्त नरम हो ताकि सभी स्वादिष्ट मक्खन के स्वाद टोस्ट में मिल जाएं । नींबू की कील के साथ प्रत्येक रमीकिन या एक चम्मच मसालेदार केकड़े को एक सर्विंग प्लेट पर रखें ।
यदि आवश्यक हो तो मेल्बा टोस्ट को ओवन में 5 मिनट के लिए क्रिस्प करें ।
प्रत्येक प्लेट पर कुछ स्लाइस रखें और परोसें ।