रोज़मेरी भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
रोज़मेरी भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 9 सर्विंग्स बनाता है 199 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास हाथ में काली मिर्च, डिजॉन सरसों, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ऑरेंज रोज़मेरी भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, भुना हुआ प्लम और दौनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा लहसुन-मेंहदी भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, पहले पांच अवयवों को मिलाएं । 1/3 कप अलग सेट करें; कवर और सर्द । एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, सूअर का मांस और शेष अचार को मिलाएं । सील बैग और कोट करने के लिए बारी; रात भर सर्द ।
मांस से अचार को सूखा और त्यागें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रोस्टिंग पैन में मांस रखें ।
शीर्ष पर आरक्षित अचार डालो ।
सेंकना, खुला, 350 डिग्री पर 40-45 मिनट के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पढ़ता है ।
टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बोदेगा डायमंड्स ग्रांडे रेसर्वा मालबेक-कैबरनेट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
![बोदेगा डायमंड्स ग्रांडे रिजर्वा मालबेक-कैबरनेट]()
बोदेगा डायमंड्स ग्रांडे रिजर्वा मालबेक-कैबरनेट
एक साफ, गहरा और चमकीला रूबी रंग । लाल बेरी और चेरी नोटों की सुगंध तीव्रता और ताजगी दिखाती है । उत्कृष्ट संरचना, पके फलों के स्वाद के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिन, मखमली और बहुत अच्छी तरह से संतुलित । ब्लेंड: 75% मालबेक, 25% कैबरनेट-सॉविनन