रेड वाइन पैन सॉस के साथ ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स
रेड वाइन पैन सॉस के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा चॉप एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 524 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $6.27 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास जैतून का तेल, शराब, भेड़ का बच्चा चॉप, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शराब सॉस के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा चॉप, ग्रील्ड टकसाल-शराब भेड़ का बच्चा चॉप, तथा रेड वाइन और मेंहदी सॉस के साथ मेम्ने चॉप.
निर्देश
प्रत्येक 2 बड़े भारी स्किलेट में, लगभग धूम्रपान तक 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । मेमने के चॉप को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, उन्हें पैन में डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, ब्राउन और क्रस्टी होने तक, 5 से 6 मिनट तक पकाएँ ।
मेमने को एक थाली में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और गर्म रखें ।
प्रत्येक कड़ाही में आधा प्याज़ डालें और लगातार चलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
प्रत्येक पैन में 1/4 कप वाइन डालें और लगभग पूरी तरह से कम होने तक, किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरच कर, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज़ के मिश्रण को 1 कड़ाही में खुरचें और टमाटर का पेस्ट डालें । लगभग 2 मिनट तक ब्राउन होने तक तेज़ आँच पर पकाएँ ।
डेमिग्लेस डालें और लगभग 8 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ ।
मक्खन जोड़ें और पिघलने तक घुमाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ किसी भी संचित मेमने का रस और मौसम जोड़ें । सॉस को बारीक छलनी से प्याले में छान लें ।
पैन सॉस के साथ मेमने के चॉप परोसें ।