लॉबस्टर रिसोट्टो
नुस्खा लॉबस्टर रिसोट्टो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और pescatarian भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 5 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सब्जी शोरबा, काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 33 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो रिसोट्टो कोन ल ' आर्गोस्टा (लॉबस्टर रिसोट्टो), लॉबस्टर रिसोट्टो, तथा लॉबस्टर रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; गाजर, प्याज़ और लहसुन डालें । 3 मिनट या थोड़ा निविदा तक कुक, कभी-कभी सरगर्मी । केसर में हिलाओ, और लगातार सरगर्मी, 30 सेकंड पकाना । चावल में हिलाओ, और लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![केसर]()
केसर![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें]()
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
केसर
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 संतरा, छिलका
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक3
शराब जोड़ें; तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)4
1/2 कप गर्म शोरबा जोड़ें, लगातार सरगर्मी जब तक शोरबा लगभग अवशोषित न हो जाए । शेष शोरबा के साथ दोहराएं, एक बार में 1/2 कप (कुल लगभग 25 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ5
टमाटर में हिलाओ, और 1 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी । लॉबस्टर और मस्कारपोन पनीर में हिलाओ; कुक, लगातार सरगर्मी, बस अच्छी तरह से गर्म होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Mascarpone]()
Mascarpone![1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें]()
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
Mascarpone
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है6
गर्मी से निकालें, और चिव्स और काली मिर्च में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें]()
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
8 (अंडर-12) झींगा8
वाइन नोट: इस साल, नॉरेन ग्राज़ियानो शेफ मार्सेल डेसाउलनियर्स और उनके साथी जॉन कर्टिस के साथ ट्रेलिस की 25 वीं वर्षगांठ मनाने में मदद करता है । इस नुस्खा के लिए, नोरेन ने 2002 फेरारी-कारानो शारदोन्नय ($25) की सिफारिश की ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Chardonnay]()
Chardonnay![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
Chardonnay(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
सामग्री
2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![Arborio चावल]()
Arborio चावल0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज]()
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3(सर्दी)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ गाजर]()
कटा हुआ गाजर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ ताजा chives]()
कटा हुआ ताजा chives3लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पका हुआ झींगा मछली, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
पका हुआ झींगा मछली, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![mascarpone पनीर]()
mascarpone पनीर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![केसर के धागे, हल्के से कुचले हुए]()
केसर के धागे, हल्के से कुचले हुए796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ प्याज़]()
कटा हुआ प्याज़1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ टमाटर]()
कटा हुआ टमाटर1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![सोया ड्रीम पेय (मूल स्वाद) या दूध]()
सोया ड्रीम पेय (मूल स्वाद) या दूध1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण]()
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
Arborio चावल0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3(सर्दी)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ गाजर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ ताजा chives3लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
पका हुआ झींगा मछली, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
mascarpone पनीर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
केसर के धागे, हल्के से कुचले हुए796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ प्याज़1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ टमाटर1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
सोया ड्रीम पेय (मूल स्वाद) या दूध1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रणअनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
मेनू पर लॉबस्टर? चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्रांसिन एट ओलिवियर सावरी चबलिस विएलेस विग्नेस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल है ।
Francine एट ओलिवर Savary शैबलिस Vieilles Vignes
Savary के Vieilles Vignes बॉटलिंग परम परिचय करने के लिए इस जादुई संयोजन: Chardonnay में उगाया Kimmeridgian चूना पत्थर और एक ठीक से dosed élevage में लकड़ी. मिट्टी द्वारा प्रदान की जाने वाली बिजली और खनिजता एक मक्खन की मलाई से संतुलित होती है जो स्वर्गीय होती है ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर5
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