लेमन मेरेंग पाई

लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.91 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 17 ग्राम प्रोटीन , 65 ग्राम वसा और कुल 1267 कैलोरी होती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पहले से पके हुए पाई शेल, अंडे की सफेदी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। इस रेसिपी को 691 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 42 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 55% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में लेमन मेरिंग्यू पाई, फैमिली स्टोरीज़ और मेरिंग्यू ट्यूटोरियल , लेमन मेरिंग्यू पाई, फैमिली स्टोरीज़ और मेरिंग्यू ट्यूटोरियल , और जिंजर लेमन कुकी क्रस्ट के साथ मेयर लेमन मेरिंग्यू पाई शामिल हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें। ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में अंडे की जर्दी फेंटें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिएजैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
4
एक मध्यम सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च, पानी, चीनी और नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुईप्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
5
मिलाने के लिए फेंटें। आँच को मध्यम कर दें और, बार-बार हिलाते हुए, मिश्रण को उबाल लें। 1 मिनट तक उबालें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
6
गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे, एक बार में 1 व्हिस्क-भरकर, अंडे की जर्दी में गर्म मिश्रण डालें और तब तक हिलाएं जब तक आप मिश्रण का कम से कम आधा हिस्सा न मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिएजैसे लिंड्ट, चॉकलेट कर्ल के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
7
अंडे के मिश्रण को सॉस पैन में लौटाएँ, आँच धीमी कर दें और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
8
आँच से हटाएँ और मक्खन, नींबू का रस और ज़ेस्ट को अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीरे-धीरे मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
9
मिश्रण को पाई शेल में डालें और ऊपर मेरिंग्यू डालें जबकि भरावन अभी भी गर्म है। सुनिश्चित करें कि मेरिंग्यू पूरी तरह से भरने को कवर करता है और यह परत के किनारे तक जाता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़ेताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
10
10 से 12 मिनट तक या मेरिंग्यू के सुनहरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
ओवन से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें। सुनिश्चित करें कि टुकड़े करने से पहले पाई पूरी तरह से ठंडा हो जाए।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
12
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को व्हिस्क अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें। अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें और फिर धीरे-धीरे चीनी डालें और कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटते रहें, लगभग 1 से 2 मिनट तक। शीर्ष पर नींबू भरने के लिए उपयोग करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कुकी आटामूंगफली का मक्खन कुकी आटा
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)43हैबेनेरो मिर्चजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर1चुटकीमूंगफली का मक्खन कुकी आटामूंगफली का मक्खन कुकी आटा4कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक4अंडे की जर्दी (मेरिंग्यू के लिए आरक्षित सफेद)अंडे की जर्दी (मेरिंग्यू के लिए आरक्षित सफेद)1221 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकताबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता9इंचप्री-बेक्ड पाई शेलप्री-बेक्ड पाई शेल0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन267हैबेनेरो मिर्च1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स2/3 कप (4 औंस) सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स

अनुशंसित शराब: देर से फसल सॉविनन ब्लैंक, आइस वाइन, सफेद बंदरगाह

लेमन मेरिंग्यू पाई लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक, आइस वाइन और व्हाइट पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। चूँकि लेमन मेरिंग्यू पाई काफी अम्लीय होती है, आप इनमें से किसी भी मीठी वाइन के साथ जा सकते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है।
सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक
सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक
एक बोतल में मिठाई, सूखे नाशपाती, पके हुए सेब, अंजीर की सुगंध के साथ, जायफल, लौंग, ऑलस्पाइस और वेनिला के साथ मसालेदार। मध्यम वजन, चमकीला और उत्कृष्ट रूप से संतुलित - बिल्कुल सही मिठास और जीवंत अम्लता के साथ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 42 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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