लेमनग्रास के साथ सौतेला बास
लेमनग्रास के साथ सॉटेड बास एक है लस मुक्त, पेसटेरियन, और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.71 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 553 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । वाइन, नमक और काली मिर्च, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लेमनग्रास और अदरक के साथ बेक्ड सी बास, मसालेदार लेमनग्रास क्रस्ट के साथ समुद्री बास, तथा पैन सॉटेड चिली सी बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2
एक छोटे से बेकिंग डिश में, जैतून के तेल के साथ टमाटर के क्वार्टर को बूंदा बांदी करें और ऊपर से लहसुन बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए3
नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर और सीजन में थाइम की टहनी जोड़ें । अच्छी तरह से टॉस करें और टमाटर की त्वचा को ऊपर की ओर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
2 कप लहसुन की कलियाँ4
लगभग 1 घंटे तक या बहुत नरम होने तक बेक करें । टमाटर के क्वार्टर को छील लें । टमाटर को डिश में छोड़ दें और थाइम स्प्रिग को त्याग दें । ओवन को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है2 कप लहसुन की कलियाँउपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा5
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, कटा हुआ लेमनग्रास के आधे से अधिक के साथ 3/4 कप वनस्पति तेल को मिलाएं और उबाल लें । 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर सिमर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए]()
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए![अमृत जी]()
अमृत जी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
अमृत जीउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक6
गर्मी से निकालें और 30 मिनट तक खड़ी रहने दें । तेल को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ7
एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक8
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ9
बचा हुआ लेमनग्रास और लेमन जेस्ट डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![चांदी नॉनपैरिल्स]()
चांदी नॉनपैरिल्स![अमृत जी]()
अमृत जी
चांदी नॉनपैरिल्सअमृत जी10
शराब जोड़ें और आधे से कम होने तक उबाल लें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)11
क्रीम डालें और धीमी आँच पर 1/2 कप, लगभग 15 मिनट तक उबालें । सॉस को एक छोटे सॉस पैन में तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए]()
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक12
उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन में, 1 मिनट के लिए स्कैलियन पकाना । चिमटे का उपयोग करके, उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ13
स्कैलियन को 2 इंच की लंबाई में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें14
पानी में लीक जुलिएन डालें और 1 मिनट के लिए ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![(और केवल सर्विंग्स)]()
(और केवल सर्विंग्स)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(और केवल सर्विंग्स)16
एक मध्यम कड़ाही में, 1/4 इंच वनस्पति तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए]()
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गएउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ17
लीक डालें और मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक भूनें लेकिन ब्राउन न करें, लगभग 3 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, लीक को कागज़ के तौलिये और नाली में स्थानांतरित करें । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(और केवल सर्विंग्स)]()
(और केवल सर्विंग्स)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(और केवल सर्विंग्स)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए18
टमाटर के साथ पकवान में स्कैलियन डालें और ओवन में गर्म करें । इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, 1/4 कप लेमनग्रास तेल को झिलमिलाने तक गर्म करें । बास फ़िललेट्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, उन्हें कड़ाही में डालें और मध्यम तेज़ आँच पर हल्का ब्राउन होने तक और केवल अपारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति साइड पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![अमृत जी]()
अमृत जी![आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![बास]()
बास![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआअमृत जीआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
बास4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआपैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा19
फ़िललेट्स को प्लेटों में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर टमाटर के क्वार्टर और स्कैलियन की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है21
गर्मी से निकालें और नींबू के रस में हलचल करें, फिर शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन में चिकना होने तक फेंटें । नमक के साथ सीजन । यदि वांछित है, तो एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके सॉस को झाग दें । मछली के चारों ओर सॉस डालें और प्लेट के चारों ओर कुछ लेमनग्रास तेल डालें । तली हुई लीक जुलिएन के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![अमृत जी]()
अमृत जी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![(और केवल सर्विंग्स)]()
(और केवल सर्विंग्स)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआअमृत जी2 पिमिएंटो-भरे जैतूनताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ(और केवल सर्विंग्स)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![विसर्जन ब्लेंडर]()
विसर्जन ब्लेंडर![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
विसर्जन ब्लेंडर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण
सामग्री
596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब1छोटा![लहसुन लौंग, बहुत बारीक कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, बहुत बारीक कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1( बैंगन)![लीक, केवल सफेद भाग, बारीक जुलिएन में कटा हुआ]()
लीक, केवल सफेद भाग, बारीक जुलिएन में कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस3इंच![लंबी पट्टी नींबू उत्तेजकता]()
लंबी पट्टी नींबू उत्तेजकता10![लेमनग्रास डंठल, नीचे दो-तिहाई निविदा आंतरिक बल्ब केवल, पतले कटा हुआ]()
लेमनग्रास डंठल, नीचे दो-तिहाई निविदा आंतरिक बल्ब केवल, पतले कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च4![स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से केवल]()
स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से केवल680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![skinless समुद्र बास fillets]()
skinless समुद्र बास fillets1छोटा![शलोट, कटा हुआ]()
शलोट, कटा हुआ1![थाइम स्प्रिग]()
थाइम स्प्रिग1( बैंगन)![टमाटर, चौथाई और बीज]()
टमाटर, चौथाई और बीज3(सर्दी)![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![वनस्पति तेल, फ्राइंग के लिए और अधिक]()
वनस्पति तेल, फ्राइंग के लिए और अधिक
सूखी सफेद शराब1छोटा
लहसुन लौंग, बहुत बारीक कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1( बैंगन)
लीक, केवल सफेद भाग, बारीक जुलिएन में कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
ताजा नींबू का रस3इंच
लंबी पट्टी नींबू उत्तेजकता10
लेमनग्रास डंठल, नीचे दो-तिहाई निविदा आंतरिक बल्ब केवल, पतले कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च4
स्कैलियन, सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से केवल680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
skinless समुद्र बास fillets1छोटा
शलोट, कटा हुआ1
थाइम स्प्रिग1( बैंगन)
टमाटर, चौथाई और बीज3(सर्दी)
अनसाल्टेड मक्खन1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
वनस्पति तेल, फ्राइंग के लिए और अधिककठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
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