लिसु मसाला-रगड़ भुना हुआ सूअर का मांस
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लिसु स्पाइस-रबड रोस्ट पोर्क को आज़माएं । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 253 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 3.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, काली मिर्च, लोई और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्पाइस-रबड रोस्ट पोर्क लोई, मेरा पसंदीदा लगभग गैर-वसा मसाला मला पोर्क लोई रोस्ट, तथा स्पाइस-मला भुना टर्की.
निर्देश
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मांस को कुल्ला और अच्छी तरह से सूखा । एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में सभी मसाले और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं । पूरे मांस पर मसाला मिश्रण को रगड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें ।
मांस को रोस्टिंग पैन में रखें, जिसकी सबसे बड़ी सतह ऊपर की ओर हो । अपनी उंगलियों या चम्मच से, बचे हुए लार्ड या ड्रिपिंग को मांस के शीर्ष पर थपथपाएं ।
50 मिनट से 1 घंटे तक भूनें, जब तक कि पकाया न जाए (मांस की मोटाई के साथ समय अलग-अलग होगा; यदि यह अपने सबसे मोटे बिंदु पर 2 इंच है, तो यह एक घंटे के करीब ले जाएगा) ।
निकालें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मांस को पतला काट लें । आप चाहें तो पैन को थोड़े से पानी से डिग्लज़ करें और पैन ग्रेवी को मीट के स्लाइस के ऊपर डालें । ग्रिल्ड स्पाइस-रबड पोर्क: यदि आप चारकोल ग्रिल पर मांस पकाते हैं तो आप लिसु के मूल आग से पके हुए पोर्क के करीब आ सकते हैं । पोर्क बट या लोई कट क्रॉसवर्ड का उपयोग 3/4 - से 1-इंच-मोटी स्लैब में करें । मसाले के मिश्रण के साथ दोनों तरफ रगड़ें, फिर धीरे-धीरे (मध्यम गर्मी पर) ग्रिल करें, मांस को एक बार के माध्यम से घुमाएं, और इसे नम रखने के लिए थोड़ा सा लार्ड या तेल के साथ चखना, जब तक कि यह (20 से 30 मिनट) तक पकाया न जाए । परोसने से पहले पतला टुकड़ा ।