वेनिला-कारमेल सॉस
वेनिला-कारमेल सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 70 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 254 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेनिला बीन, भारी क्रीम, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं वेनिला बोर्बोन कारमेल सॉस, समुद्री नमक और वेनिला बीन कारमेल सॉस, तथा कारमेल सॉस के साथ वैनिलन सेब कुरकुरा.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम, मक्खन और वेनिला बीन और बीज मिलाएं । एक उबाल लाओ, फिर गर्मी से हटा दें ।
एक भारी, मध्यम सॉस पैन में, कॉर्न सिरप को मध्यम आँच पर बुदबुदाने तक पकाएँ ।
चीनी के 1/4 कप में छिड़कें और पकाएं, जब तक कि किनारों को हल्का एम्बर चालू न हो जाए, लगभग 2 मिनट । शेष चीनी के साथ दोहराएं, एक बार में 1/4 कप जोड़ें । एक बार जब सारी चीनी मिल जाए, तो कॉर्न सिरप के मिश्रण को मध्यम-एम्बर कारमेल बनने तक पकाएं, पैन को हिलाएं और घुमाएं, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से कारमेल निकालें और ध्यान से क्रीम मिश्रण जोड़ें । मध्यम गर्मी पर कारमेल को पकाएं, जब तक कि कोई कठोर चीनी पिघल न जाए और कारमेल बुदबुदाती हो, 2 से 3 मिनट तक बार-बार हिलाएं ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर पानी में फेंटें ।
वेनिला बीन निकालें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।