वेनिला वेफर फ्रूटकेक
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा और 10 मिनट हैं, तो वेनिला वेफर फ्रूटकेक आज़माने के लिए एक सुपर लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 40 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 25 सेंट है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग में 99 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है । कैंडिड अनानास, अंडे, किशमिश और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से क्रिसमस के लिए अच्छा है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 8% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको वेनिला वेफर तिरामिसु , वेनिला वेफर तिरामिसु , और वेनिला वेफर प्रालिन्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
चार साबुत चेरी, दो अनानास के टुकड़े और 16 पेकान या अखरोट के टुकड़े अलग रख दें। बचे हुए फलों और मेवों को काट लें। वेनिला वेफर्स को क्रश करें; कटे हुए फल, मेवे और किशमिश मिलाएं और एक तरफ रख दें।
एक बाउल में अंडे को अच्छी तरह फेंट लें. चीनी, नमक और दूध मिलायें।
अंडे के मिश्रण के साथ वेफर/अखरोट का मिश्रण मिलाएं। 10 इंच के लच्छेदार कागज़ में पैक करें। ट्यूब पैन. ऊपर से बचे हुए साबुत फलों और मेवों से सजाएँ।
325° पर 45 मिनट तक बेक करें।
10 मिनट तक खड़े रहने दें. किनारे के चारों ओर एक तेज चाकू चलाएं; केक को पैन से बाहर निकालें, फिर दोबारा पलटें ताकि सजावट ऊपर रहे। केक को पहले से बनाया और जमाया जा सकता है; उम्र के साथ स्वाद में सुधार होता है।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
वेफर के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "