वील, केपर्स और व्हाइट वाइन के साथ ऑर्किटेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वील, केपर्स और व्हाइट वाइन के साथ ऑर्किटेट दें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 712 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थाइम, प्याज, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सफेद शराब और केपर्स के साथ पॉट-भुना हुआ आटिचोक, व्हाइट वाइन सॉस में ट्यूनन और केपर्स के साथ पास्ता, तथा नींबू और केपर्स के साथ व्हाइट वाइन उथले सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
कटा हुआ प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ वील, सीजन जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं । कुक, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि वील गुलाबी न हो और कोई तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
कड़ाही में सफेद शराब जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक वाष्पित होने तक उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
चिकन स्टॉक, थाइम, मेंहदी और केपर्स जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि तरल आधा, लगभग 10 मिनट तक कम न हो जाए ।
इस बीच, अल डेंटे तक उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में ऑर्किचेट को पकाएं ।
पास्ता को अच्छी तरह से निथार लें और इसे पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़, कटा हुआ अजमोद और मक्खन के साथ कड़ाही में डालें । मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, सॉस के गाढ़े और क्रीमी होने तक, 1 से 2 मिनट तक पकाएँ ।
कटोरे में स्थानांतरित करें और तुरंत सेवा करें ।