वील प्रिंस ऑरलॉफ

वील प्रिंस ऑरलॉफ
वील प्रिंस ऑरलॉफ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 790 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 57 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में काली मिर्च, मक्खन, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो प्रिंस हैरी कॉकटेल, बोनी प्रिंस चार्ली, तथा राजकुमार और राजकुमारी आइसक्रीम कोन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में ओवन रैक की स्थिति और 325 एफ पर पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
पैट वील सूखी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
वीलवील
3
तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन को 5 - से 6-चौथाई गेलन के बर्तन में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर सभी तरफ भूरे रंग का वील, चिमटे के साथ, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
वीलवील
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
पॉटपॉट
4
वील को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और पॉट से वसा को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
बर्तन में शेष चम्मच मक्खन पिघलाएं और मध्यम गर्मी पर प्याज, अजवाइन, और गाजर को पकाएं, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को सरगर्मी और स्क्रैप करें, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
अजमोद, ताजा थाइम (यदि उपयोग कर रहे हैं), और बे पत्ती को चीज़क्लोथ के एक वर्ग में लपेटें और एक गुलदस्ता गार्नी बनाने के लिए स्ट्रिंग के साथ एक बंडल में टाई करें, फिर शराब और सूखे थाइम (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ सब्जियों में जोड़ें । शीर्ष पर वील रखो और एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
ताजा थाइमताजा थाइम
सब्जीसब्जी
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजमोदअजमोद
वीलवील
शराबशराब
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
7
ढक्कन के साथ पॉट को कवर करें, फिर ओवन और ब्रेज़ वील के निचले तीसरे हिस्से में स्थानांतरित करें जब तक कि थर्मामीटर मांस रजिस्टरों के केंद्र में 2 इंच न डाले 145 एफ, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ओवनओवन
पॉटपॉट
8
वील को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 30 मिनट खड़े रहें (आंतरिक तापमान 155 एफ तक बढ़ जाएगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
9
बर्तन से खाना पकाने के रस को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से 4-कप माप में डालें, ठोस पदार्थों को दबाएं और त्यागें । वसा और आरक्षित रस को स्किम करें, जो किसी भी रस को वील से प्लेट पर जमा हुआ है, मोर्ने सॉस के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
पॉटपॉट
1
5 मिनट उबलते नमकीन पानी के एक बड़े सॉस पैन में चावल पकाएं, फिर एक चाकू में नाली और कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
2
फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर 10 इंच के ओवनप्रूफ स्किलेट में मक्खन गरम करें, फिर प्याज और नमक में हलचल करें । ढक्कन या पन्नी की एक डबल परत के साथ कसकर कवर करें और कम गर्मी पर प्याज पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 5 मिनट । चावल और शोरबा में हिलाओ और एक उबाल लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
शोरबाशोरबा
चावलचावल
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
3
कड़ाही को कसकर ढक दें, फिर ओवन के ऊपरी तीसरे हिस्से में स्थानांतरित करें और चावल और प्याज बहुत नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें । (ओवन पर छोड़ दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
चावलचावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
एक खाद्य प्रोसेसर और पल्स को मोटे तौर पर शुद्ध होने तक स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
5
एक बाउल में ठंडा होने के लिए निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
एक साफ रसोई तौलिया (टेरी कपड़ा नहीं) में मुट्ठी भर मशरूम डालें, फिर मशरूम के चारों ओर तौलिया इकट्ठा करें और जितना संभव हो उतना तरल निचोड़ने के लिए सिंक पर उन्हें निचोड़ें । शेष मशरूम, एक समय में एक मुट्ठी भर, उसी तरह से बाहर निकालना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
2
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में मक्खन गरम करें, फिर मशरूम और ट्रफल्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) को भूनें, सरगर्मी करें, जब तक कि हल्का भूरा न हो जाए और कोई भी तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए, 6 से 8 मिनट । क्रीम, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, जब तक कि क्रीम मशरूम द्वारा अवशोषित न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
TrufflesTruffles
मक्खनमक्खन
काली मिर्चकाली मिर्च
क्रीमक्रीम
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
एक बाउल में निकाल कर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
कुल 3 कप के लिए आरक्षित वील रस में पर्याप्त दूध जोड़ें । मध्यम कम गर्मी पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, फिर आटा जोड़ें और कम गर्मी पर पकाना, लगातार 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
सॉस पैनसॉस पैन
2
एक धारा में दूध का मिश्रण डालें, फुसफुसाते हुए, और एक उबाल लें, फुसफुसाते हुए । गर्मी को कम करें और धीरे से उबाल लें, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
गर्मी से निकालें और घी डालें, पिघलने तक फेंटें, फिर नमक, काली मिर्च और जायफल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1
शीर्ष रैक को ओवन के बीच में ले जाएं और तापमान को 375 एफ तक बढ़ाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
1/4 कप सूबियों को डक्सलेस में डालें, फिर बचे हुए सूबियों को एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
3
डक्सलेस मिश्रण को अन्य सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें, फिर प्रत्येक बैग को सील करें, अतिरिक्त हवा को निचोड़ें । प्रत्येक बैग के निचले कोने से 3/4 इंच दूर स्निप करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
4
वील से स्ट्रिंग निकालें, फिर वसा की परत और वील के सिरों को ट्रिम करें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वीलवील
5
16 स्लाइस (1/4 इंच मोटी) में भुना हुआ क्रॉसवर्ड काटें, स्लाइस को एक साथ रखें ।
6
ओवनप्रूफ प्लैटर के अंत में वील के 1 स्लाइस को स्थानांतरित करें, फिर स्लाइस के आधे हिस्से पर लगभग 1 1/2 बड़े चम्मच को पाइप करें, स्लाइस के नीचे से शुरू करें और ऊपर की ओर काम करें । एक ही तरीके से स्लाइस के अन्य आधे हिस्से पर लगभग 1 1/2 बड़े चम्मच डक्सलेस पाइप करें । वील के एक और स्लाइस के साथ ओवरलैप करें, जिससे लगभग 1/2 इंच स्टफिंग उजागर हो जाए । शेष वील स्लाइस और शेष सोबिस और डक्सलेस के साथ दोहराएं, स्लाइस को संरेखित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भराईभराई
वीलवील
7
यदि आवश्यक हो, तो कम गर्मी पर मोर्ने सॉस को गर्म करें, सरगर्मी करें, जब तक कि चम्मच के लिए पर्याप्त ढीला न हो जाए, फिर चम्मच 1/2 से 3/4 कप ऊपर और वील के किनारों पर, स्लाइस और स्टफिंग को पतले लेकिन पूरी तरह से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
वीलवील
8
बेक वील ऑरलॉफ, खुला, जब तक गर्म न हो जाए और मोर्ने सॉस ग्लेज़ वील, 15 से 30 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
मध्यम गर्मी पर शेष मोर्ने सॉस को गर्म करें, कभी-कभी सरगर्मी (थोड़ा दूध के साथ पतला, यदि आवश्यक हो), गर्म होने तक और पक्ष में सेवा करने के लिए एक ग्रेवी नाव में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेवीग्रेवी
सॉससॉस
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेवी नावग्रेवी नाव
10
कुक के नोट: वील को 1 दिन पहले ब्रेज़्ड किया जा सकता है (लेकिन कटा हुआ नहीं) और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । सोबिस, डक्सलेस और मोर्ने सॉस को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है । कूल सोबिस और डक्सलेस, खुला, फिर ठंडा, कवर किया गया । मोम या चर्मपत्र कागज के एक दौर के साथ गर्म सुबह सॉस की सतह को कवर करें, फिर थोड़ा ठंडा करें और ठंडा करें । वील ऑरलॉफ को इकट्ठा किया जा सकता है (सुबह सॉस के बिना) 4 घंटे आगे और ठंडा, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया । आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
वीलवील
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ1रिबअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुईअजवाइन की पसली, बारीक कटी हुई791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन शोरबा या पानीचिकन शोरबा या पानी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा6स्प्रिग्सताजा फ्लैट पत्ती अजमोदताजा फ्लैट पत्ती अजमोद6स्प्रिग्सताजा अजवायन के फूल या 1/2 चम्मच सूखे, टुकड़े टुकड़ेताजा अजवायन के फूल या 1/2 चम्मच सूखे, टुकड़े टुकड़े791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोओज़ दरदरा कद्दूकस किया हुआ घीओज़ दरदरा कद्दूकस किया हुआ घी8झींगा और शिरायुक्तसंगत: उबले आलू; हरिकॉट्स वर्ट्ससंगत: उबले आलू; हरिकॉट्स वर्ट्स591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2किलोग्रामवील रोस्ट की बंधी हुई बोनलेस लोईवील रोस्ट की बंधी हुई बोनलेस लोई4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मशरूम, कीमा बनाया हुआ (अधिमानतः चाकू के साथ)मशरूम, कीमा बनाया हुआ (अधिमानतः चाकू के साथ)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपौंड प्याज, लंबाई में आधा और पतला कटा हुआ क्रॉसवर्डपौंड प्याज, लंबाई में आधा और पतला कटा हुआ क्रॉसवर्ड0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनमक, या स्वाद के लिएनमक, या स्वाद के लिए1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1तुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्तीतुर्की या 1/2 कैलिफोर्निया बे पत्ती23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन53 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन12 चम्मच लहसुन पाउडर1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलंबे अनाज वाले सफेद चावललंबे अनाज वाले सफेद चावल3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे दूध के बारे मेंपूरे दूध के बारे में141 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बड़े चम्मच बारीक कटे हुए काले ट्रफल्स* (वैकल्पिक)बड़े चम्मच बारीक कटे हुए काले ट्रफल्स* (वैकल्पिक)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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