वील मार्सला
वील मार्सला सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 530 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.93 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास नमक, वील कटलेट, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वील मार्सला, वील मार्सला, तथा वील मार्सला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
फोम के कम होने तक उच्च गर्मी पर 2 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, फिर सॉस मशरूम, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए और मशरूम भूरे रंग के होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मशरूम]()
मशरूम![मक्खन]()
मक्खन
मशरूम
मक्खनउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्राइंग पैन]()
फ्राइंग पैन
फ्राइंग पैन
अजमोद
लहसुन
कटोरा4
पैट वील सूखा, फिर नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल और अजवायन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अजवायन]()
अजवायन![काली मिर्च]()
काली मिर्च![थाइम]()
थाइम![नमक]()
नमक![वील]()
वील
अजवायन
काली मिर्च
थाइम
नमक
वील5
1/2 बड़ा चम्मच तेल को 1 चम्मच मक्खन के साथ कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । जबकि वसा गर्म हो रहा है, जल्दी से आटे में वील के 2 या 3 टुकड़े डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए, फिर सॉस के माध्यम से पकाया जाता है, प्रत्येक तरफ 1 से 1 1/2 मिनट (मांस अभी भी अंदर थोड़ा गुलाबी होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मक्खन]()
मक्खन![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा![मांस]()
मांस![वील]()
वील![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
मांसवील
खाना पकाने का तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्राइंग पैन]()
फ्राइंग पैन
फ्राइंग पैन6
चिमटे के साथ एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म, शिथिल कवर रखें । शेष तेल और मक्खन का उपयोग करके 2 और बैचों में शेष वील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मक्खन]()
मक्खन![वील]()
वील![खाना पकाने का तेल]()
खाना पकाने का तेल
मक्खनवीलखाना पकाने का तेलउपकरण आप उपयोग करेंगे![चिमटे]()
चिमटे
चिमटे7
मर्सला को कड़ाही में डालें और उबालकर, हिलाते हुए और भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर आधा होने तक डिग्लज़ करें । डेमिग्लेस और उबाल में हिलाओ, कभी-कभी सरगर्मी, 2 मिनट । मशरूम मिश्रण और थाली पर जमा किसी भी वील रस में हिलाओ, फिर यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । 2 मिनट और उबालें और वील पर चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नमक और काली मिर्च]()
नमक और काली मिर्च![मशरूम]()
मशरूम![भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा]()
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा![वील]()
वील
नमक और काली मिर्चमशरूम
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडावीलउपकरण आप उपयोग करेंगे![फ्राइंग पैन]()
फ्राइंग पैन
फ्राइंग पैन
ब्राउन सॉस
सामग्री
0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े]()
सूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![संगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया]()
संगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा2(सर्दी)![कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद]()
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1बड़े![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![मशरूम, quartered]()
मशरूम, quartered2(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े]()
सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3(सर्दी)![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बीफ या वील डेमिगलेस]()
बीफ या वील डेमिगलेस680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![वील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)]()
वील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
संगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सभी उद्देश्य आटा2(सर्दी)
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1बड़े
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
मशरूम, quartered2(सर्दी)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3(सर्दी)
अनसाल्टेड मक्खन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बीफ या वील डेमिगलेस680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)वील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
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