व्हाइट चॉकलेट और रिकोटा चीज़केक
व्हाइट चॉकलेट और रिकोटा चीज़केक एक मिठाई है जो 8 परोसती है । के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 588 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 282 प्रशंसक हैं । जिलेटिन, सूरजमुखी तेल, रिकोटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 36 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो चॉकलेट रिकोटा चीज़केक, चॉकलेट रिकोटा चीज़केक, तथा चॉकलेट रिकोटा चीज़केक बार्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक पैन या माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएं । बहुत बारीक बिस्कुट को एक साथ कुचल दें, मक्खन के साथ हिलाएं, फिर 20 सेमी गोल लोसबॉटम केक टिन के आधार में बहुत मजबूती से दबाएं ।
6 मिनट तक बेक करें । ठंडा करें, फिर टिन के अंदर के चारों ओर किचन पेपर पर थोड़े से तेल से पोंछ लें ।
फिलिंग बनाते समय जिलेटिन को पानी में भिगो दें । उबलते पानी के एक पैन के ऊपर एक कटोरे में चॉकलेट को टिप दें, फिर दूध डालें । पिघलने तक धीरे से गर्म करें, फिर एक साथ हिलाएं । जिलेटिन को सूखा निचोड़ें, चॉकलेट मिश्रण में जोड़ें और भंग करने के लिए हलचल करें ।
रिकोटा, क्रीम, चीनी और अंडे की जर्दी को एक साथ फेंटें । एक अलग कटोरे में, अंडे का सफेद भाग ।
चॉकलेट और रिकोटा मिश्रण को एक साथ हिलाओ, फिर धीरे से अंडे की सफेदी में मोड़ो । कूल्ड बिस्किट बेस पर सावधानी से डालें । टिन को क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें, फिर फर्म तक ठंडा करें, अधिमानतः रात भर ।
सजाने के लिए, सफेद चॉकलेट कर्ल के साथ चीज़केक को बहुत उदारता से ऊपर रखें, फिर टिन से हटा दें, अनार के बीज के साथ बिखेर दें और यदि आप चाहें तो आइसिंग शुगर के साथ धूल लें ।