वसंत सब्जियों के ब्रूसचेटन सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 182 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक उचित मूल्य के रूप में अच्छी तरह से काम करता है होर डी ' ओवरे के लिये वसंत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । खट्टी रोटी, बेबी आर्टिचोक, मटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वसंत सब्जियों और वसंत ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, गाजर और केसर सालसा के साथ वसंत प्याज और हलौमी ब्रूसचेट्टा, तथा वसंत सब्जियों का बारिगौले.
निर्देश
1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
आर्टिचोक से बाहरी पत्तियों को तब तक खींचे जब तक आप पीले आंतरिक पत्तों तक नहीं पहुंच जाते । एक छोटे, तेज चाकू के साथ, आटिचोक की बोतलों से उपजी और किसी भी गहरे हरे रंग के धब्बे को ट्रिम करें । नींबू के साथ रगड़ें । आर्टिचोक की लंबाई 1/8 इंच मोटी और एक कटोरे में रखें; उन पर नींबू आधा निचोड़ें और रस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटिचोक नीचे से
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
नींबू के छिलके
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
लगभग 15 सेकंड के लिए उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन में फवा बीन्स को ब्लांच करें ताकि उनकी खाल ढीली हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
छान लें और ठंडा होने दें, फिर फवा बीन्स को छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
5
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
लहसुन और प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । आर्टिचोक में हिलाओ जब तक कि तेल के साथ लेपित न हो और एक समान परत में फैल जाए । चर्मपत्र कागज के एक गोल के साथ स्किलेट से एक इंच बड़ा कवर करें, इसे सीधे आर्टिचोक पर दबाएं । कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि आर्टिचोक मुश्किल से नर्म न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
शतावरी डालें, चर्मपत्र और ढक्कन से ढक दें और लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
8
स्कैलियन, मटर और फवा बीन्स के साथ दोहराएं, उन्हें लगभग 3 मिनट के अंतराल पर जोड़ें और गर्मी को समायोजित करें ताकि सब्जियां पसीना करें लेकिन भूरा न हो । नमक डालें, जड़ी-बूटियों में मिलाएँ और कड़ाही को आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
ब्रेड स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, दोनों तरफ से हल्के से जैतून के तेल से ब्रश करें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट प्रति साइड बेक करें । प्लेटों पर टोस्ट सेट करें, शीर्ष पर सब्जियों को चम्मच करें और सेवा करें ।