वसंत सब्जियों के साथ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.12 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 395 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह एक है बल्कि सस्ता भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. वसंत इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। केसर के धागे, चिकन स्टॉक, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वसंत सब्जियों और स्मोक्ड हैम के साथ रिसोट्टो, वसंत सब्जियों के साथ चिकन रिसोट्टो, तथा भुना हुआ सब्जियों और वसंत मटर रिसोट्टो के साथ मेमने चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उबलते पानी 2 मिनट में कुक सेम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
पानी
2
नाली और ठंडे पानी से कुल्ला; नाली।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
3
बीन्स से सख्त बाहरी खाल निकालें; खाल त्यागें । मटर को उबलते पानी में 2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन्स
पानी
मटर
4
नाली और ठंडे पानी से कुल्ला; अच्छी तरह से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
5
एक छोटे सॉस पैन में घर का बना चिकन स्टॉक उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
6
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
7
पैन में प्याज़ और गाजर डालें; 4 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
गाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
चावल और केसर डालें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । शराब में हिलाओ; 30 सेकंड या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
चावल
शराब
9
1 कप स्टॉक जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 4 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
10
शेष स्टॉक जोड़ें, एक बार में 1/2 कप, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि स्टॉक का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 25 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए । स्टॉक के अंतिम जोड़ के साथ फवा बीन्स, मटर और शतावरी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
शतावरी
स्टॉक
मटर
11
गर्मी से निकालें; पनीर, अजमोद, नमक और काली मिर्च में हलचल ।