शोरबा में एस्केरोल के साथ वील पकौड़ी
शोरबा में एस्केरोल के साथ वील पकौड़ी आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 55 ग्राम प्रोटीन , 40 ग्राम वसा और कुल 792 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.47 है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए ब्रेड, नींबू का छिलका, जायफल और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 81% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अद्भुत है. समान व्यंजनों के लिए एस्केरोल , मौल्टासचेनसुप्पे (शोरबा में पकौड़ी) , और मौल्टासचेनसुप्पे (शोरबा में पकौड़ी) के साथ ब्रोथ में टोर्टेलिनी आज़माएं।
निर्देश
ब्रेड को नरम करने के लिए एक छोटे कटोरे में दूध में भिगो दें।
पिसे हुए वील को एक बड़े कटोरे में रखें और नमक, काली मिर्च और जायफल के कुछ टुकड़े छिड़कें।
गोर्गोन्जोला, पार्मिगियानो-रेजिआनो, सेज, लहसुन और अंडा मिलाएं। ब्रेड से तरल निचोड़ें और इसे वील मिश्रण में मिलाते समय अपनी उंगलियों के बीच बारीक टुकड़ों में तोड़ लें।
थोड़ा ईवू छिड़कें और धीरे-धीरे मिश्रित होने तक मिलाएँ।
मीटबॉल को बेलने के लिए गर्म पानी का एक कटोरा हाथ में रखें या 2-औंस स्कूप का उपयोग करें।
मांस के मिश्रण को रोल करें या गोले बनाएं, यदि स्कूप का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो अपने हाथों को गीला करें और बेकिंग शीट या बड़ी प्लेट पर रखें।
एस्केरोल को 2 इंच के टुकड़ों में मोटा-मोटा काट लें।
एक चौड़े बर्तन में स्टॉक और 2 से 3 कप पानी को धीमी आंच पर उबाल लें।
मीटबॉल्स डालें और 8 से 10 मिनट तक पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के आखिरी या दो मिनट के दौरान एस्केरोल डालें और नरम होने तक हिलाएँ।
इस बीच, नूडल्स को उबलते नमकीन पानी के एक बर्तन में अल डेंटे तक पकाएं।
छानकर सूप में डालें। सूप को कटोरे में डालें और ऊपर से नींबू के छिलके की कुछ कतरनें डालें।