शकरकंद एनचिलाडा स्टैक

Name: शकरकंद एनचिलाडा स्टैक
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 425 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) काले सेम, rinsed और सूखा; 2 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) 1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक; 283 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) enchilada सॉस; 3 8-इंच आटा टॉर्टिला, 8 इंच आकार; 454 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) 1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर; 1 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) जमीन जीरा; 1 प्याज, कटा हुआ; 1 (हो सकता है या स्किम किया जा सकता है) सूखे अजवायन की पत्ती; 473 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए चेडर चीज़, 8 ऑउंस, कटा हुआ; 1 शकरकंद, छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

शकरकंद एनचिलाडा स्टैक सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 533 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 5 लोग प्रभावित हुए । ग्राउंड बीफ, मिर्च पाउडर, चेडर चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शकरकंद एनचिलाडा स्टैक, शकरकंद पैनकेक स्टैक, तथा टेक्स-मेक्स एनचिलाडा स्टैक.

सामग्री

सर्विंग्स:

425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

काले सेम, rinsed और सूखा 2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक 283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

enchilada सॉस 38-इंच

आटा टॉर्टिला, 8 इंच आकार 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर 1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

जमीन जीरा 1

प्याज, कटा हुआ 1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)

सूखे अजवायन की पत्ती 4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

चेडर चीज़, 8 ऑउंस, कटा हुआ 1

शकरकंद, छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बायरन फिडेलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।