साइट्रस-वेनिला बीन मुरब्बा
साइट्रस-वेनिला बीन मुरब्बा एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मसाला। एक सेवारत में शामिल हैं 242 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.08 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास कोषेर नमक, अंगूर, नाभि संतरे, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्लेमेंटाइन वेनिला बीन मुरब्बा, सेविले नारंगी और वेनिला बीन मुरब्बा, तथा वेनिला बीन के साथ साइट्रस सलाद-काली मिर्च विनैग्रेट.
निर्देश
वेनिला बीन को लंबाई में विभाजित करें, और बीज को खुरचें ।
संतरे से ज़ेस्ट को 1 बड़ा चम्मच के बराबर पीस लें । अंगूर के साथ दोहराएं । नींबू से ज़ेस्ट को 1 चम्मच के बराबर पीस लें ।
पील और सेक्शन संतरे, अंगूर, और नींबू, रस इकट्ठा करने के लिए एक कटोरे के ऊपर फल पकड़े हुए ।
एक बड़े सॉस पैन में वेनिला बीन और बीज, नारंगी और अंगूर ज़ेस्ट, फलों के खंड, चीनी, कोषेर नमक, 1/3 कप फलों के रस और 1 3/4 कप पानी को एक साथ हिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 50 मिनट या जब तक एक कैंडी थर्मामीटर 225 पंजीकृत न हो जाए और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाए । पूरी तरह से ठंडा करें (लगभग 1 घंटा; ठंडा होने पर मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा) । वेनिला बीन त्यागें; मुरब्बा को 2 (8-ऑउंस । ) जार या एयरटाइट कंटेनर, और 24 घंटे ठंडा करें । 3 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में मुरब्बा स्टोर करें ।