स्कैलप्ड कस्तूरी
स्कैलप्ड ऑयस्टर रेसिपी को लगभग 30 मिनट में बनाया जा सकता है। यह पेसटेरियन रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.05 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 525 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 41 ग्राम वसा होती है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास मोटे नमकीन क्रैकर्स, अजवाइन नमक, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 32% का बहुत बढ़िया स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्कैलप्ड ऑयस्टर , स्कैलप्ड ऑयस्टर II और स्कैलप्ड ऑयस्टर जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
सीपों को बिना किसी खोल के चुनें। एक गहरे मक्खन वाले कैसरोल में, क्रैकर्स, ब्रेड क्रम्ब्स और पिघला हुआ मक्खन एक साथ मिलाएँ।
कैसरोल के निचले हिस्से में क्रम्ब मिश्रण की एक पतली परत रखें। इसे आधे सीपों से ढक दें। जायफल, नमक, काली मिर्च और अजवाइन नमक (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ क्रीम को सीज़न करें।
इस मिश्रण का आधा हिस्सा सीपों के ऊपर डालें। अगली परत पर, सीपों का इस्तेमाल करें, बचे हुए क्रम्ब मिश्रण का 3/4 हिस्सा डालें और उस पर मसालेदार क्रीम डालें। ऊपर से बचा हुआ क्रम्ब डालें।
20 से 25 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।