संडे ब्रंच: यीस्ट शुगर केक
संडे ब्रंच: यीस्ट शुगर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 28 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 267 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, मक्खन, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 28 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो संडे ब्रंच: ब्राउन शुगर ब्रेकफास्ट केकलेट्स, रविवार ब्रंच: नींबू चीनी के साथ डच बच्चे, तथा रविवार ब्रंच: अनानास उल्टा केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में खमीर और 1 चम्मच चीनी को 1/4 कप गर्म पानी में मिलाएं और लगभग 10 मिनट तक झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
एक मिक्सिंग बाउल में, मैदा, बची हुई चीनी और नमक को एक साथ फेंट लें ।
खमीर मिश्रण, दूध और अंडे डालें और चिकना होने तक फेंटें; मैंने सिर्फ एक लकड़ी के चम्मच का इस्तेमाल किया ।
मक्खन के 4 बड़े चम्मच जोड़ें और जोर से हरा दें जब तक कि बल्लेबाज रेशमी न हो । पक्षों को परिमार्जन करें, कवर करें, और लगभग 45 मिनट तक दोगुना होने दें ।
9 इंच के केक पैन पर हल्का मक्खन लगाएं । आटा नीचे हिलाओ, इसे पैन में परिमार्जन करें, और इसे एक समान मोटाई की डिस्क में थपथपाएं । यदि संभव हो, तो शेष दो बड़े चम्मच मक्खन को माइक्रोवेव में और भी अधिक नरम करें या उन्हें एक मिनट के लिए गर्म स्टोव के ऊपर बैठने दें । इस नरम मक्खन को पूरे आटे पर रगड़ें और फिर ब्राउन शुगर के साथ छिड़के । (मेरा मक्खन रगड़ने के लिए पर्याप्त नरम नहीं था, इसलिए मैंने इसे छोटे गांठों में पिन किया और चीनी के साथ छिड़कने से पहले मक्खन के साथ आटा डाला । ) आटा को 30 मिनट और बढ़ने के लिए छोड़ दें और ओवन को 40 तक प्रीहीट करें
केक को अच्छी तरह से उगने तक बेक करें और चीनी पिघलने और ब्राउन होने लगे, लगभग 25 मिनट । सतह को दरारों से ढंकना चाहिए । (मैं 8 इंच के केक पैन का उपयोग कर रहा था और यह अभी भी 30 मिनट में थोड़ा कम था, बहुत भूरे और क्रैकली टॉप के बावजूद । )
थोड़ी देर ठंडा होने दें । मोल्ड से निकालें और गर्म परोसें । (केक को 400 डिग्री ओवन में 5 मिनट या उससे भी ज्यादा समय तक विभाजित और गर्म किया जा सकता है । )