आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए 'फैमिली टेबल ए ट्राई' से स्प्रिंगटाइम फ्रिटाटा दें । के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 18 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 310 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 48 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यदि आपके पास कोषेर नमक, अंडे, भारी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मायालिनो मारिनारा 'फैमिली टेबल' से, परिवार की मेज 'से मेम्ने बोलोग्नीज़, तथा 'फैमिली टेबल' से सियर शॉर्ट रिब रैप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
भरने के लिए: ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक कांटा के साथ आलू को कई बार पियर्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
3
इसे सीधे ओवन रैक पर 1 घंटे के लिए, या निविदा तक बेक करें । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
इस बीच, आटिचोक की बाहरी पत्तियों को खींच लें, फिर केंद्र में पीली हरी पत्तियों को बाहर निकालें या काट लें । स्टेम को 1 से 2 इंच तक ट्रिम करें । एक पारिंग चाकू के साथ, दिल और तने के गहरे हरे रंग के बाहरी हिस्से को ट्रिम करें । दिल को आधा में विभाजित करें और इसके केंद्र में कांटेदार चोक को बाहर निकालने के लिए एक चम्मच या छोटे पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गम
5
आटिचोक को 1/8-इंच-मोटी स्लाइस में काटें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
6
जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो इसे छीलें, लंबाई में चौथाई, और 1/8-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें; यह ठीक है अगर यह उखड़ जाता है । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
7
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि वह झिलमिलाता न हो लेकिन धूम्रपान न करे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
प्याज, आटिचोक और नमक डालें, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और हर कुछ मिनट में, 10 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
9
शतावरी और स्विस चार्ड डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि चार्ड मुरझाने न लगे । 2 से 3 मिनट के बाद, आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि चार्ड नर्म न हो जाए और कोई भी पानी वाष्पित न हो जाए, लगभग 1 मिनट और । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
10
फ्रिटाटा बनाने के लिए: ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
एक बड़े कटोरे में अंडे और जर्दी को एक साथ मारो । क्रीम, ग्रुइरे, पार्मिगियानो के 3 बड़े चम्मच, जड़ी-बूटियों, ब्रेड क्रम्ब्स, आलू के स्लाइस, शतावरी-चार्ड मिश्रण, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
Parmigiano Reggiano
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
Gruyere
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
स्विस Chard
सूरज टमाटर नहीं
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 इंच के ओवनप्रूफ नॉनस्टिक कड़ाही में 10 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
अंडे का मिश्रण डालें और, एक रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ, 30 सेकंड के लिए फ्रिटाटा को हाथापाई करने के लिए हिलाएं, पैन के निचले हिस्से को खुरचें और किसी भी बड़े अंडे के दही को तोड़ दें । फ्रिटाटा अभी भी ज्यादातर गीला होगा, समान रूप से बिखरे हुए पके हुए अंडे के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
14
पैन को गर्मी से निकालें, फ्रिटाटा के शीर्ष को चिकना करें, और इसे व्यवस्थित करने के लिए काउंटर पर पैन को धीरे से टैप करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
पैन को ओवन में स्लाइड करें और 20 से 30 मिनट तक या फ्रिटाटा के स्पर्श के लिए दृढ़ होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
16
ओवन से निकालें और एक बड़े प्लेट पर बारी करें (या इसे नॉनब्रैसिव स्पैटुला का उपयोग करके पैन में वेजेज में काट लें) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
17
शेष 1 बड़ा चम्मच पार्मिगियानो और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano Reggiano
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन