मैंगो साल्सा के साथ काला पीला स्नैपर
मैंगो सालसन के साथ ब्लैक योलटेल स्नैपर की रेसिपी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 300 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए $ 3.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास जर्क सीज़निंग, सीताफल, येलोटेल स्नैपर फ़िललेट्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मैंगो साल्सा के साथ काला स्नैपर, मैंगो-बटर सॉस के साथ नट-क्रस्टेड येलोटेल स्नैपर, तथा आलू-क्रस्टेड येलोटेल स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में आम और अगली 4 सामग्री मिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
पिघले हुए मक्खन के साथ स्नैपर ब्रश करें, और मसाला के साथ दोनों तरफ कोट करें ।
गर्म होने तक एक बड़ा कच्चा लोहा या भारी तल वाला कड़ाही गरम करें । मछली को हर तरफ 2 मिनट या अपारदर्शी होने तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।