सौंफ और चूने के साथ पन्नी में पके हुए मछली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सौंफ और चूने के साथ पन्नी में पकी हुई मछली को आजमाएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 306 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए सीताफल, मछली, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू और शतावरी के साथ पन्नी बेक्ड मछली, पन्नी पैकेट में टमाटर और टमाटर के साथ बेक्ड मछली, तथा पन्नी में बेक्ड हनी सीलेंट्रो लाइम सैल्मन.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री एफ तक गर्म करें ठंडे पानी के नीचे मछली कुल्ला और कागज तौलिये के साथ अच्छी तरह से सूखा ।
एक बड़े, चौड़े कटोरे में, चूने का रस, जैतून का तेल, सीताफल, नमक के कुछ उदार चुटकी और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
मछली को मैरिनेड में जोड़ें, कोट में बदल दें और गुहा के अंदर कुछ प्राप्त करें । बाकी सामग्री तैयार करते समय लगभग 10 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सौंफ के बल्ब को आधा काट लें और एक आधा काट लें ।
दूसरे आधे हिस्से को 1/8 इंच के पासे में काटें । प्याज के साथ भी ऐसा ही करें ।
एल्युमिनियम फॉयल के दो टुकड़े लें और उन्हें एक साथ मोड़ें ताकि वे बन जाएं बड़ा टुकड़ा (नीचे फोटो देखें) ।
एक बड़े, रिमेड बेकिंग शीट पर पन्नी को चमकदार-साइड नीचे रखें । पन्नी के बीच में कटा हुआ लाल प्याज, कटा हुआ सौंफ़ और चूने के आधे हिस्से को मछली के समान आकार के क्षेत्र में व्यवस्थित करें ।
मछली को मैरिनेड से निकालें और सरसों के साथ गुहा को पतला करें । फिर बटर चंक्स और कटा हुआ प्याज और सौंफ को कैविटी के अंदर बिखेर दें, इसे इतना भर दें कि यह मोटा दिखे, बिना सब्जियों के सभी जगह फैल जाए ।
कटा हुआ सब्जियों के ऊपर मछली को धीरे से बिछाएं, और फिर उनमें से बाकी को मछली के ऊपर व्यवस्थित करें, चूने के स्लाइस की एक पंक्ति के साथ खत्म करें । पन्नी को मोड़ना शुरू करें ताकि तरल पक्षों से बाहर न निकले, और फिर मछली के शीर्ष पर अचार को टपकाएं । पन्नी को एक साफ पैकेज में मोड़ो और क्रीज करें, इसके और मछली के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें ।
मछली (बेकिंग शीट पर) को ओवन में रखें और 45 मिनट से एक घंटे तक बेक करें, जब तक कि मछली पक न जाए ।
उबले हुए हर्बड आलू और सलाद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।