सिरोलिन स्ट्रोगानॉफ
सिरोलिन स्ट्रोगानॉफ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 397 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास अजमोद, अंडा नूडल्स, सिरोलिन स्टेक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ स्ट्रैगनॉफ-मूल रूप से एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा रूसी स्ट्रैगनॉफ परिवार के लिए बनाया गया, यह परिवार मेरे घर के आसपास पसंदीदा है, शीर्ष सिरोलिन हॉट पॉट, तथा ब्रोइल्ड सिरोलिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेक से वसा ट्रिम करें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे गोमांस काटें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 6 मिनट भूनें ।
मशरूम जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक भूनें ।
एक कटोरे में आटा और अगली 3 सामग्री मिलाएं ।
गोमांस जोड़ें, कोट करने के लिए पटकना ।
उच्च गर्मी पर पैन में तेल गरम करें ।
गोमांस जोड़ें; 6 मिनट या गोमांस होने तक भूनें ।
आरक्षित प्याज मिश्रण और शोरबा जोड़ें। एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और 2 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें ।
गर्मी से निकालें; खट्टा क्रीम में हलचल ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
![रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot]()
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।