मसालेदार शकरकंद पुलाव
हर बार जब आपको अमेरिकी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर मसालेदार शकरकंद पुलाव बनाने का प्रयास करें। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 193 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा है। यह ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल रेसिपी 6 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 55 सेंट है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में कोषेर नमक, लहसुन, पिसी काली मिर्च और शकरकंद की आवश्यकता होती है। यह थैंक्सगिविंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त है. 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 45% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं मसालेदार शकरकंद पुलाव, पेकन स्ट्रेसेल के साथ दो बार पके हुए शकरकंद आलू के छिलके (अर्थात् व्यक्तिगत शकरकंद पुलाव), और पेकन स्ट्रेसेल के साथ दो बार बेक किए गए शकरकंद आलू के छिलके (अर्थात् व्यक्तिगत शकरकंद पुलाव)।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, शकरकंद को जैतून का तेल, अजवायन, नमक, काली मिर्च, चिपोटल पाउडर और लहसुन के साथ मिलाएं जब तक कि आलू समान रूप से लेपित न हो जाएं। शकरकंद को 9 1/2-इंच गोल ग्लास बेकिंग डिश में रखें, ओवरलैपिंग, संकेंद्रित वृत्तों में व्यवस्थित करें, जब तक कि डिश भर न जाए। फ़ॉइल से ढकें और नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
फ़ॉइल हटाएँ और क्रीम डालें। पुलाव को ओवन में वापस रखें और बिना ढके, कुरकुरा किनारों के साथ सुनहरा होने तक अगले 20 मिनट तक बेक करना जारी रखें।