हल्का और स्वादिष्ट लसग्ना
यदि आप अपने संग्रह में अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो हल्का और स्वादिष्ट लसग्ना एक ऐसा नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए। एक सर्विंग में 193 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 15 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.71 है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए पनीर, मोज़ेरेला चीज़, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 67% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको डिलीशियस लाइट चीज़केक (कुकिंग लाइट), स्नैक टाइम के लिए डिलीशियस योपलाइट लाइट पारफेट और लाइट चिकन एनचिलाडा लसग्ना जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9x13-इंच बेकिंग डिश को एक चम्मच जैतून के तेल से कोट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा2
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें, और प्याज और लहसुन को पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक3
टर्की, मशरूम, तुलसी, अजवायन और काली मिर्च मिलाएं; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि टर्की गुलाबी न हो जाए और मशरूम अपना तरल पदार्थ न छोड़ दे, 10 से 15 मिनट तक। पकते समय टर्की मांस को टुकड़ों में तोड़ लें। कटे हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट और पालक मिलाएँ। पालक की पत्तियां गलने तक, लगभग 5 मिनट तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं; बर्नर बंद करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ]()
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें![परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया]()
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा]()
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा![1 लाल प्याज, छोटा पासा]()
1 लाल प्याज, छोटा पासा
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 लाल प्याज, छोटा पासा4
एक कटोरे में पनीर, अंडे की सफेदी, पार्सले और परमेसन चीज़ को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हंट्स® टमाटर सॉस]()
हंट्स® टमाटर सॉस![साबुत गेहूं के पटाखे]()
साबुत गेहूं के पटाखे![व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
हंट्स® टमाटर सॉस
साबुत गेहूं के पटाखे
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)5
तैयार बेकिंग डिश में 4 लसग्ना नूडल्स रखें, यदि आवश्यक हो तो ओवरलैपिंग करें, और टर्की मिश्रण का आधा हिस्सा नूडल्स के ऊपर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Lasagne नूडल्स]()
Lasagne नूडल्स![1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर]()
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
Lasagne नूडल्स
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए6
मीट सॉस के ऊपर तोरी के आधे टुकड़े फैलाएं और ऊपर से पनीर का आधा मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![साबुत गेहूं के पटाखे]()
साबुत गेहूं के पटाखे![3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)]()
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत गेहूं के पटाखे
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ7
पनीर की परत के ऊपर मोत्ज़ारेला चीज़ का आधा भाग फैलाएँ। परतों को दोहराएं, 4 और नूडल्स, शेष मांस सॉस, तोरी के स्लाइस, पनीर मिश्रण और शेष मोज़ेरेला चीज़ से शुरू करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटा हुआ कच्चा आलू]()
कटा हुआ कच्चा आलू![साबुत गेहूं के पटाखे]()
साबुत गेहूं के पटाखे![3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)]()
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)![1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर]()
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कटा हुआ कच्चा आलूसाबुत गेहूं के पटाखे3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटरताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसउपकरण
सामग्री
822मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![diced टमाटर]()
diced टमाटर4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![गर्म पानी (100°F)]()
गर्म पानी (100°F)4![व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक30मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद]()
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2886 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मशरूम, कटा हुआ]()
ताजा मशरूम, कटा हुआ2886 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मशरूम, कटा हुआ]()
ताजा मशरूम, कटा हुआ4लौंग![लहसुन, कटा हुआ]()
लहसुन, कटा हुआ11 पौंड तोरी,![बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे]()
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ग्राउंड तुर्की]()
ग्राउंड तुर्की565मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कम वसा वाले पनीर]()
कम वसा वाले पनीर256 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![grated low-fat Parmesan cheese]()
grated low-fat Parmesan cheese226मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कटा हुआ कम वसा मोत्ज़ारेला पनीर]()
कटा हुआ कम वसा मोत्ज़ारेला पनीर2(सर्दी)![जैतून का तेल, विभाजित]()
जैतून का तेल, विभाजित4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे अजवायन की पत्ती]()
सूखे अजवायन की पत्ती8![कोई उबाल लें lasagna नूडल्स]()
कोई उबाल लें lasagna नूडल्स180मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![chopped fresh spinach, washed and dried]()
chopped fresh spinach, washed and dried170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया]()
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1![पीला प्याज, कटा हुआ]()
पीला प्याज, कटा हुआ372मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![तोरी, कटा हुआ]()
तोरी, कटा हुआ
diced टमाटर4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
गर्म पानी (100°F)4
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक30मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2886 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मशरूम, कटा हुआ2886 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मशरूम, कटा हुआ4लौंग
लहसुन, कटा हुआ11 पौंड तोरी,
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ग्राउंड तुर्की565मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कम वसा वाले पनीर256 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
grated low-fat Parmesan cheese226मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कटा हुआ कम वसा मोत्ज़ारेला पनीर2(सर्दी)
जैतून का तेल, विभाजित4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे अजवायन की पत्ती8
कोई उबाल लें lasagna नूडल्स180मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
chopped fresh spinach, washed and dried170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1
पीला प्याज, कटा हुआ372मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
तोरी, कटा हुआअनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
लसग्ने के लिए चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे मेरी शीर्ष पसंद हैं। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन। इसमें 5 में से 4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स15
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