साल्सा वर्डे और रिकोटा सलाटा के साथ स्कर्ट स्टेक

साल्सा वर्डे और रिकोटा सलाटा के साथ स्कर्ट स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए साल्सा वर्डे और रिकोटा सलातन के साथ स्कर्ट स्टेक आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 451 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । प्याज, टमाटर का पेस्ट, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो साल्सा वर्डे के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक, जड़ी बूटी साल्सा वर्डे के साथ ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक, तथा साल्सा वर्डे एओली के साथ ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक स्लाइडर्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, सभी मैरिनेड सामग्री को मिलाएं और मिश्रण करने की प्रक्रिया करें । एक बड़े, उथले डिश में, स्टेक के ऊपर मैरिनेड डालें और कोट की ओर मुड़ें । रात भर ढककर ठंडा करें । ग्रिल करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
एक कटोरी में, जैतून के तेल को एंकोवी, उथले, अजमोद, केपर्स, चिव्स और तारगोन के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और मिश्रित होने तक व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई1 कप सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
एक ग्रिल लाइट । स्टेक को सूखा और नमक के साथ सीजन करें । मध्यम-दुर्लभ, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट तक उच्च गर्मी पर स्टेक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
मांस को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
अनाज के पार स्कर्ट स्टेक को पतला टुकड़ा करें और उन्हें एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
6
कुछ साल्सा वर्डे के साथ स्टेक को बूंदा बांदी करें और रिकोटा सलाटा के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ricotta पनीर SalataRicotta पनीर Salata
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
7
मेज पर शेष साल्सा वर्डे को पास करते हुए, तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे

सामग्री

10filletsanchovy पट्टिका, कीमा बनाया हुआanchovy पट्टिका, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखा केपर्स, कटा हुआसूखा केपर्स, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ chivesकीमा बनाया हुआ chives591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा1सूक्ष्मता grated उत्तेजकता और नींबू का रससूक्ष्मता grated उत्तेजकता और नींबू का रस3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)हॉट पिमेंटोन डे ला वेराहॉट पिमेंटोन डे ला वेरा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)स्वीट पिमेंटोन डे ला वेरा (स्मोक्ड स्पैनिश पेपरिका)स्वीट पिमेंटोन डे ला वेरा (स्मोक्ड स्पैनिश पेपरिका)1छोटालाल प्याज, कीमा बनाया हुआलाल प्याज, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त28हैबेनेरो मिर्चकप कटा हुआ रिकोटा सलाटाकप कटा हुआ रिकोटा सलाटा12थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परshallots, कीमा बनाया हुआshallots, कीमा बनाया हुआ2किलोग्रामटॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआटॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़कीमा बनाया हुआ तारगोनकीमा बनाया हुआ तारगोन1कसा हुआ परमेसन चीज़परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
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बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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