साल्सा वर्डे के साथ आसान पोच्ड सैल्मन

साल्सा वर्डे के साथ आसान पोच्ड सैल्मन
हर बार जब आप मैक्सिकन भोजन की लालसा करते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर साल्सा वर्डे के साथ आसान पोच्ड सैल्मन बनाने की कोशिश करें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 395 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.09 खर्च करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 10 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कापर, जर्सी रॉयल पोटैटो, लहसुन लौंग और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साल्सा वर्डे के साथ पका हुआ सामन, साल्सा वर्डे के साथ गोमांस का पोच्ड ब्रिस्केट, तथा सैल्मन साल्सा वर्डे.

निर्देश

1
सबसे पहले मछली के लिए अवैध शिकार तरल बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
एक सॉस पैन में पेपरकॉर्न, 2 टीस्पून नमक, सिरका, सौंफ, तेज पत्ते और अजमोद के डंठल को 2.5 लीटर पानी के साथ डालें और उबाल लें । 10 मिनट के लिए उबालें ताकि सभी स्वाद तरल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
सुनिश्चित करें कि आप सामन पट्टिका को पकड़ने के लिए पर्याप्त भुना हुआ टिन चुनते हैं । तरल को खाली टिन में तनाव दें, हॉब पर उबाल लाएं, फिर मछली, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, सुनिश्चित करें कि यह तरल में कवर किया गया है । नींबू के स्लाइस के चारों ओर बिखेरें, और 1-2 मिनट के लिए धीरे से उबालें जब तक कि मछली पूरी तरह से रंग न बदल जाए । पन्नी के एक बड़े टुकड़े के साथ सतह को कवर करें, गर्मी बंद करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । तरल ठंडा होने पर मछली पक जाएगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
4
साल्सा वर्डे बनाने के लिए, सभी सामग्रियों को एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में डालें, फिर एक उज्ज्वल, थोड़ा चंकी सॉस बनाने के लिए ब्लिट्ज करें । स्वाद के लिए मौसम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
सैल्मन को एक सर्विंग प्लैटर में सावधानी से हटा दें और चाहें तो त्वचा को छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
6
साल्सा वर्डे, नए आलू और शतावरी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्देकैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़peppercornpeppercorn2001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका1सौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआसौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआ2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस3ओइनियनकुछ अजमोद (साल्सा वर्डे के लिए इस्तेमाल किए गए गुच्छा से)कुछ अजमोद (साल्सा वर्डे के लिए इस्तेमाल किए गए गुच्छा से)1केजी2 एलबी 4 ऑउंस टुकड़ा ब्रिटिश सामन पट्टिका, त्वचा पर2 एलबी 4 ऑउंस टुकड़ा ब्रिटिश सामन पट्टिका, त्वचा पर32 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनकुछ नींबूकुछ नींबू3या 4 लहसुन लौंगया 4 लहसुन लौंग5filletsएंकोवी फ़िललेट्स, अगर नमक में पैक किया जाता हैएंकोवी फ़िललेट्स, अगर नमक में पैक किया जाता है2उत्साह और रस अवांछित नींबूउत्साह और रस अवांछित नींबू1बड़ा गुच्छाफ्लैट पत्ती अजमोद, पत्ते और उपजीफ्लैट पत्ती अजमोद, पत्ते और उपजी1बड़ा गुच्छातुलसी, पत्तियां और उपजीतुलसी, पत्तियां और उपजी4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशरारत सूखा और धोयाशरारत सूखा और धोया6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरेपसीड या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलरेपसीड या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्रत्येक के लिए।उबले हुए जर्सी शाही आलू, मक्खन, और शतावरी, सेवा करने के लिएउबले हुए जर्सी शाही आलू, मक्खन, और शतावरी, सेवा करने के लिए

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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